秋天涼意濃，街頭或市場又出現攤商開始販售菱角 。菱角有豐富的維生素B1、B2、B3、A、C，以及磷、鉀、鈣、鐵等礦物質，適合體質虛弱的人、銀髮族及發育中的小孩食用。每個人喜歡的菱角口感不同，喜歡軟嫩口感的，可以把生菱角放到水裡，選擇浮在水面的，這種菱角比較沒有那麼熟，口感是屬於軟嫩型，適合煮菜煮湯，如果想要吃比較結實口感的人，則要選擇沈到水裡的菱角，適合現蒸現吃。台灣品種的菱角，每年9月到11月正是盛產期，建議愛吃菱角的人趕快趁季節享用！

只要二大匙的水和一張餐巾紙就可輕鬆做出外表白亮亮，內部溼潤有彈性的白煮蛋，以後就不用再燒一大鍋水了，平底鍋和電鍋都適用喔。平底鍋法是日本料理網站流行的方法，電鍋法是台灣網路風行的方法，在此整理提供給大家參考。訣竅提示平底鍋法是日本料理網站流行的方法，電鍋法是台灣網路風行的方法，在此整理提供給大家參考。 世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 天然酵母烘焙研究會https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe

要如何煮出簡單又好剝殼的水煮蛋，同時煮好的水煮蛋顏色也會相當討喜喔訣竅提示~官芙人灶咖: https://www.facebook.com/imomkitchen/愛料理: https://icook.tw/users/1337464492980182/recipes多多開伙: http://www.dodocook.com/kitchen/360441痞客邦: http://kitchenabc.pixnet.net/blogblogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/食譄製作上有任何問題歡迎於官老師的專頁上按讚後留言官老師會盡快回覆您。 

利用火鍋肉片(薄肉片)加上現成的麻辣鍋醬與黃豆芽，材料與作法都簡單，方便快速就可上菜；香辣撲鼻、喉韻溫醇，非常美味下飯喔!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

一層不變的飲食習慣總讓人發膩， 就像早餐桌上常供應的方方正正白吐司。 今日換個花樣，利用馬芬模塑成杯狀， 烤到上色，烤到定型，再盛裝上如常的餡料，怎感覺～～～有種上餐廳的FU呢歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitche訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

源自義大利拿坡里的漁夫料理ˊ海洋與豔陽組合而成的夢幻滋味ˊ運用新鮮白肉魚搭配上蔬果/海鮮/白酒搭配上非常隨性ˊ也演變出許多不同風味。高級版有些還會加上番紅花和各式各樣海鮮~味道清爽也十分鮮美ˊ有興趣的不妨試試看。歡迎加入{歐巴桑的快樂廚房} 一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang  訣竅提示歐巴桑的部落格: http://aap123452001.pixnet.net/blog 歡迎加入{歐巴桑的快樂廚房} 一起品嚐幸福的味道 https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang 媽咪的聰明料理術 ~60道幸福廚房好滋味 http://www.books.com.tw/products/0010594345

黑寶紫糯玉米應屬近年新品種，外觀與蕊心都是黑紫色，有別於一般玉米，富含豐富的花青素，口感比甜玉米Q，比糯玉米甜，簡單水煮就很好吃喔!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

我最喜歡這款蛋黃軟硬適中的水煮蛋, 沾糖或醬油一起享用, 都十分美味, 營養又低卡喔.*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 鍋的大小必須依據蛋的多寡而定, 讓雞蛋平舖在鍋底, 而不是堆疊在一 起.* 如果想要改變蛋黃的熟度, 可以改變悶雞蛋的時間, 悶得越久, 蛋黃便會 越硬, 反之便越軟.

義式水煮魚是義大利拿坡里的漁夫料理，主要以鮮魚海鮮及蔬果加白酒等煮出食材的原滋原味，湯頭濃郁鮮甜味美，絕對是上桌秒殺佳餚。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#營養健康吃

炎炎夏日真的需要一點涼菜來開胃，沁心涼一下， 茄子汆燙後冰鎮，美美的紫色，加上香辣的醬料，色香味俱全，簡單快速又好吃的涼拌菜即可上桌囉。歡迎您來逛逛喔--ttps://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

以反方向操作的概念，直接用滾水炒茄子，然後才放醬、放油，結果茄子很好吃，醬汁清爽也下飯。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/#2025廚神養成

香辣夠味的水煮牛肉在冬天特別誘人，畢竟冬天除了燙，就是辣最迷人了。涼涼的天來盤又麻又辣又香的水煮牛肉，是一種享受。歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ 與臉書頁： https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B6%A3-581693165337003/訣竅提示這道菜麻辣香爽，非常下飯非常過癮。烹調過程一個步驟一個步驟慢慢來幾乎不會失敗，調味注意比例抓捏出最適合自己味蕾的風味即可。