Sayur Pocai 3 Telur

Ros Naka Ho
Ros Naka Ho @Rosnakaho

Resep ini di ajarkan oleh nenek saya. Silahkan di coba dan Semoga suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 3 sdmMinyak goreng untuk menumis
  2. 1 siungBawang putih, cicang halus
  3. 300 mlKaldu ayam
  4. 1 butirTelur putih
  5. 1 butirTelur asin
  6. 1 butirTelur pitan, cincang kasar
  7. 1/2 sdmTepung maizena, larutkan dalam 100 ml kaldu
  8. 250 grSayur Pocai
  9. 6 cmJahe muda, iris menjadi 4 bagian.
  10. 1/4 sdtGaram
  11. 1/2 sdtGula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, masukan jahe muda lalu bawang putih hingga harum. Tuangi kaldu, masak hingga mendidih

  2. 2

    Campurkan telur putih dan telur asin. Aduk dan masukan kedalam didihan air kaldu perlahan. Diamkan hingga telur matang. Tuangi larutan maizena hingga mengental.

  3. 3

    Masukan pocai, telur pitan. Tumis di atas api besar hingga pocai setengah matang.

  4. 4

    Masukan garam dan gula. Aduk rata. Angkat. Masakan sudah siap untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ros Naka Ho
Ros Naka Ho @Rosnakaho
pada
Tempat saya mencari resep dan berbagi resep. Saya banyak mendapatkan resep2 masakan enak dari sini.Berbagi itu indah
Lebih banyak

Komentar

Yuty Lauw
Yuty Lauw @cook_15534329
Telur putih dan telur asinnya sdh dimatengin dulu atau dlm keadaan mentah saat dicampur itu? Soalnya kuning telur asin susah dipecah kalau dalam keadaan mentah

Resep Serupa