21. Ragout Sayur

Ragout sayur ini bisa digunakan untuk isi risoles, pastel dan soes juga.
Saya bikin banyak karena sekalian bikin pesanan risoles
21. Ragout Sayur
Ragout sayur ini bisa digunakan untuk isi risoles, pastel dan soes juga.
Saya bikin banyak karena sekalian bikin pesanan risoles
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah dan bawang putih, hingga bawang layu dan harum
- 2
Masukkan kentang dan wortel yang telah dipotong dadu dan dicuci bersih
- 3
Masukkan air, setelah mendidih masukkan merica, garam, kaldu bubuk, SKM masak hingga wortel dan kentang empuk
- 4
Masukkan daun bawang dan seledri masak sebentar. Test rasa
- 5
Masukkan larutan maizena aduk, masak hingga meletul-meletup, kemudian masukkan larutan terigu... Masak hingga mengental.
- 6
Angkat, siap dipake untuk isian risoles, pastel, dll
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar