Patatas choriceras

Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Un guiso de patatas con chorizo ideal para los días de frío, muy sencillo, muy rápido, muy económico y lo mejor, muy rico.
A este plato también se le conoce como patatas a la riojana.
Paso a paso
- 1
En una cazuela, ponemos 2 cucharas de aceite de oliva y rehogamos los ajos partidos en láminas, cuando estén dorados añadimos la 1/2 cebolla picada muy fina y el pimiento rojo cortado en juliana.
- 2
Cuando haya tomado color el aceite incorporamos el chorizo cortado en rodajitas, rehogamos y añadimos las patatas cortadas en dados, cubriendo de agua. Poner a fuego alto y cuando comience a hervir sazonar con sal y bajar el fuego, solo nos queda esperar a que las patatas estén tiernas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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Espero que os guste este plato, un abrazo a todos mis seguidores y otro también a los que no, CHAO.


Patatas con chorizo
Un plato fácil que hago cuando no tengo nada pensado.


Patatas con chorizo
Dejalas enfriar un poco antes de servirlas y así las podrás degustar también en veranito 🌝


Patatas con chorizo


Patatas con chorizo
Para una persona


Patatas con chorizo
Para esos dias que no sabemos bien que hacer de comer..


Patatas con chirlas
Unas riquisimas patas que con un buen vino blanco o un clarete, estan de vicio


Patatas con chorizo


Patatas con chorizo


Patatas chafadas
Son ideales para servir como guarnición a un plato de carne o pescado, pero también son perfectas como tapa.


Patatas con chorizo


Patatas con chorizo


Patatas con chorizo


Patatas con chorizo


Patatas con chocos
Mis padres tienen una casa en Matalascañas,( Huelva )para ir de vacaciones y como segunda residencia.Desde pequeña, hemos comido platos locales que están riquisímos, cuando íbamos a veranear y uno de los más típicos son las patatas con chocos, que siempre las he visto cocinar a mi madre y fué de las primeras recetas que cociné, porque era uno de mis platos favoritos.Este plato me recuerda mis vacaciones de verano, lo bueno que está y lo quiero compartir con vosotros porque es muy fácil de hacer y hay que intentar hacerlo, pues es ideal para los principiantes.Esto es un homenaje a Huelva, capital gastronómica 2017 y este uno de sus platos típicos más populares.Huelva tiene el mejor jamón del mundo, de Jabugo, sus gambas blancas, sus chocos, sus coquinas, sus pescados, el cerdo ibérico, y su luz, una maravilla de ciudad, que hay que descubrirla porque tiene sierra, marisma, ría, El Rocío, El Coto de Doñana, historia, cultura y tiene mar, hay que animarse a visitarla, te sorprenderá y te encantará su belleza, la mires por donde la mires.


Patatas y chorizo
#CocinaConCerveza


Patatas con chorizo


Patatas con chorizo
Un plato con consistencia.


Patatas con chorizo
Es una receta simple rápida y económica


Patatas con chorizo
#delantaldorado #tirandodedespensa


Patatas con chorizo


Patatas con chorizo
#1receta1arbol #delantaldorado


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LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS"


Patatas con chorizo


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Rico, rico#ElGordoDeCookpad

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