用無糖花生粉取代高熱量的麻醬.加一點蒜末.辣椒.白醋和一點點芝麻油.淋上義大利麵.在搭配雞絲和小黃瓜.清爽開胃又沒有負擔.簡單烹調.營養全都兼顧了

利用現成的罐頭辣肉醬和麻辣醬，加上其他的調味料混合均勻後，再煮個麵加入拌一拌.. 只需很短的時間，一碗香麻辣的乾拌麵就完成嘍！一個人吃的時候就"醬"子來碗拌麵也不錯！😋訣竅提示★辣肉醬.麻辣醬品牌隨個人喜好選擇即可。不敢吃辣者..換成沙茶醬或不辣的豆瓣醬、肉燥醬也可以。可隨意搭配做變化喔！★(醬油品牌鹹度不同,請酌量！調味料比例僅供參考~)

下班回到家裡，煮一桌菜不僅費工耗時，又不想因吃不完而變成隔夜菜，這時拌麵就派上用場，只要事先將麵條煮熟，利用冰箱現有的食材，一同放入鍋中互拌一下，不到幾分鐘的時間就能立馬呷飯。這道「麻辣黑木耳番茄拌麵」，便是簡單地將紅椒麻辣黑菇醬、小番茄與青蔥製做成鹹香十足的拌醬後，再與麵條相互拌和而成，料理過程不用過多調味，微辣又鮮甜的滋味，加上繽紛的成品色澤，開胃不膩口，營養兼少油。

南部牛肉湯店很多，某日品嚐的牛肉湯店裡有一道麻辣牛腩拌麵，覺得味道不錯，回家後準備了食材，復刻這道麵食，雖然味道不同，但有自己親手摸索的味道，也成功解鎖另一道美食#煮憶

四川阿姨親手做的調味豆瓣醬,未做好.因為最後做好自己喜歡的辣度.我愛吃大辣的,用朝天辣椒完成囉~.麻辣蒜,香味多層次拿來拌麵真好滋味啊!昆布柴魚高湯https://icook.tw/recipes/279882部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

下班回到家裡，煮一桌菜不僅費工耗時，又不想因吃不完而變成隔夜菜，這時拌麵就派上用場，只要事先將麵條煮熟，利用冰箱現有的食材，一同放入鍋中互拌一下，不到幾分鐘的時間就能立馬呷飯。這道「麻辣黑木耳蔥香番茄拌麵 」，便是簡單地將紅椒麻辣黑菇醬、小番茄與青蔥製做成鹹香十足的拌醬後，再與麵條相互拌和而成，料理過程不用過多調味，微辣又鮮甜的滋味，加上繽紛的成品色澤，開胃不膩口，營養兼少油。

其實不怎麼辣 但很香 第一口吃還好 但會越吃越上癮授自對吃有點講究的大陸鄰居每次吃一吃才想到 啊 要拍照😅

這個是我一個人的時候常常做的作為晚餐簡簡單單一個人份量剛剛好材料很隨意，按自己口味加加減減半小時就可以很滿足了影片教學： https://youtu.be/VtqTeXyYDg4

#好料日記因為前幾天剩下的豆皮客家小炒剩下來單吃其實也可以但是假日懶得煮又懶得出門所以就把朋友送的辣拌麵拿出來水煮之後在鍋子裡把剩下的客家小炒飯潮州覺得超級相的沒想到不需要加肉整個辣炒麵的質感也很不錯, 下次可以來做個剩菜變身系列料理。

這道「麻辣黑木耳番茄芝麻拌麵」，便是簡單地將黑木耳菇菇醬、小番茄搭配台酒鹽麴芝麻拌麵，製成一道味覺香麻、鹹酸夠味，又帶點微辣、口感彈牙的美味拌麵。繽紛的成品色澤，開胃不膩口，營養兼少油，又兼具飽足感，還能同時攝取番茄、菇類的營養素。

食後感想拌麵好吃，沾麵包也不錯哦！

將鹵過的牛腱肉切成條狀,下鍋與洋蔥一同拌炒,炒香後即可加入咖哩塊,變身成為牛腱咖哩,淋在麵上或是加入飯中都是一道美味料理.