牛腱咖哩乾拌麵
將鹵過的牛腱肉切成條狀,下鍋與洋蔥一同拌炒,炒香後即可加入咖哩塊,變身成為牛腱咖哩,淋在麵上或是加入飯中都是一道美味料理.
料理步驟
- 1
拉麵麵條整包下鍋煮,煮至麵條透即可起鍋,不須太熟會過軟
- 2
牛腱切條與紅蘿蔔洋蔥一同下鍋炒香
- 3
加水與咖哩塊一起燉煮,煮到汁略為濃稠即可
- 4
要吃之前在淋上醬汁
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