【免烤箱】四種食材做巧克力雪球

加拿大小廚房
加拿大小廚房 @cook_6828077

冷凍版本的巧克力雪球吃起來有點像麻糬冰淇淋的感覺, 冷藏的內餡像是綿綿的巧克力醬, 你們也做來吃吃看吧! 放在冰箱, 想吃就可以拿一顆出來吃XD

大約可以做30顆左右喔!

歡迎來看更多詳細步驟的影片^^ 

https://youtu.be/17m9glcfNmQ

 

訣竅提示

*P.S. 愛吃甜一點的人,可以額外再加些糖, 看個人! 但我自己是覺得這樣的甜味就已經夠囉! :)

*歡迎來我的Youtube頻道看更多簡單美味的食譜^^ 
https://www.youtube.com/channel/UCOfpQnvDD_dzjPfd58WpIOg 
*來我的臉書專業說聲嗨吧^^ 
https://www.facebook.com/littlekitchenincanada/

【免烤箱】四種食材做巧克力雪球

冷凍版本的巧克力雪球吃起來有點像麻糬冰淇淋的感覺, 冷藏的內餡像是綿綿的巧克力醬, 你們也做來吃吃看吧! 放在冰箱, 想吃就可以拿一顆出來吃XD

大約可以做30顆左右喔!

歡迎來看更多詳細步驟的影片^^ 

https://youtu.be/17m9glcfNmQ

 

訣竅提示

*P.S. 愛吃甜一點的人,可以額外再加些糖, 看個人! 但我自己是覺得這樣的甜味就已經夠囉! :)

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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 消化餅乾 400克
  3. 煉乳 370毫升
  4. 可可粉 3湯匙
  5. 椰子絲 1杯

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    將消化餅乾放進袋子(夾鏈袋為佳), 把它壓碎成粉狀.

  2. 2

    把消化餅粉, 煉乳, 可可粉放進容器中, 攪拌至黏稠狀.

  3. 3

    用手拿出一小部分, 稍微塑型成球狀, 這時候會感覺有點黏, 但不用擔心喔.

  4. 4

    把椰子絲倒入一個盤子, 把做成球狀的麵團放入, 將表面沾滿椰絲, 這時候可以再加強塑型一下, 此時會很好調整形狀.

  5. 5

    放進冰箱20分鐘就完成囉, 可以放冷藏, 也可以放冷凍, 看你們喜歡怎麼樣的口感^^

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這篇食譜也被收錄於 美國: 美國[No Oven Needed] Chocolate Snowballs with Four Ingredients