香噴噴的蒜蔥油，不但能拌麵，也能拌汆燙的青菜，遠聞很香，吃進了嘴裡還有我懷念的小吃攤味道...做好了一瓶，可以放在冰箱裡，想吃的時候就有，拿來當做懶人食譜再好不過囉！ 訣竅提示完整圖文部落格版：http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/2014/04/garlic-springonion-sauce-diy.html**儘量不要使用不耐高溫的橄欖油和味道較重的花生油。**糖量請依個人口味酌量調整。貝蒂facebook專頁，歡迎加入：www.facebook.com/Betty.liveintheUK食後感想一人份乾麵，大概加上2匙蒜蔥油，輕輕拌勻以後入口，彷彿台灣麵攤又重現在我的嘴裡了，遠聞很香，進了嘴裡還有略略的鹹甜味；不但能拌麵，也能拌汆燙的青菜。

簡單快速、方便，做好香蔥油，加入醬料與燙熟麵攪拌均勻，就完成香氣十足的蔥油拌麵。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907訣竅提示1.此份量為3-4人份。(份量可依人員與食量是調整)

簡單自製青蔥油 就能享受一碗蔥香味十足的美味麵條喔訣竅提示麵條燙熟後放入冷水中冰鎮可增加麵條Q度青蔥油除拌麵還可拌蔬菜喔食後感想簡單好味道

一個人食一個人煮食煮#22 蔥油拌麵https://youtu.be/EdZDlvSRGQM備註：1-煸過的蔥綠可以吃，喜歡的人可以不要煸太焦2-因為油蔥酥煸的不夠酥脆就沒加在麵裡，想提味的可以自行注意一下3-花椒跟辣椒，可用可不用，加入只為了增添風味4-麵條可以換成自已喜歡吃的麵種5-蔥油可以多煮點放冰箱，想吃的時間煮個麵就隨時能吃#金廚獎

家裡隨時放幾包乾麵條應急，已經成為習慣。臨時肚子餓，只消幾分鐘就能飽餐一頓。滾燙的油澆淋在青翠的蔥上滋滋作響，瞬間擴散的香氣瀰漫整個空間。吃遍山珍海味後最忘不了的還是最簡單的味道，有點餓、有點想時，立馬就來一碗蔥油拌麵吧！  (｡◕‿◕)ﾉﾟ更多的idea在Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示1、Mia把調味放在麵條上，蔥油部分保持原味。這麼做可以避免蔥油隱藏太多鹽分，吃得更健康無負擔。2、活動網址：http://www.dodocook.com/campaign/noodle3、【好勁道 月見雞蛋風味麵】方便快速，營養又美味。食後感想家裡隨時放幾包乾麵條應急，已經成為習慣。臨時肚子餓，只消幾分鐘就能飽餐一頓。滾燙的油澆淋在青翠的蔥上滋滋作響，瞬間擴散的香氣瀰漫整個空間。吃遍山珍海味後最忘不了的還是最簡單的味道，有點餓、有點想時，立馬就來一碗蔥油拌麵吧！

超級簡單的蔥油拌麵，吃不完可放密封罐裡冷藏保存約2個禮拜。蔥油拌麵用細麵做比較好吃，愛吃辣的可以放根辣椒一起慢炸。倒入生抽與老抽後一定要一直攪拌到有大泡泡冒出。不然油醬分離樣子不太美。

看似平凡，但口味卻不簡單!帶椒麻香氣的香油淋上蔥末，滋滋作響~撲鼻而來的蔥香，接著快速攪拌，你一定要來試試。訣竅提示歡迎加入 菀荽的娘生活雜記 粉絲團 ^^請多多指教 https://www.facebook.com/AasiaYu

香氣四溢的蔥油醬與麵條產生了令人無法抗拒的火花！簡單的食材和在平常不過的調味料，經過炸煮後炫目登場，加上煎過卻仍軟嫩的牛里肌，讓最普遍的麵食也有了豪華感。此次做的蔥油醬約可拌8～10把麵喔～換成松阪豬或去骨雞腿也好吃！也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

原本的蔥油拌麵加入新鮮的蔥花更有兩種不同的層次，蔥白甜香，蔥綠辛脆，簡單的好味道！

老實說，這個蔥油拌都是我其中一樣很很很喜歡的麵食，蔥炸過之後香得不得了加了糖的醬油甜甜的超好吃！而且也不難做，一次過做多一點放進雪櫃，可以放兩星期多呢！想再用只需要煮麵條，之後拿兩匙出來拌拌就可以了，超方便呢！影片教學：https://youtu.be/8j0Ybs9iUhs

這是上海人的家常蔥油拌麵,食材非常簡約,融合在一起的濃油赤醬,讓簡單平凡的拌麵有了不平凡的美味。做好的蔥油醬,常備冷藏著..隨時想吃都非常方便使用,只要煮個麵拌個蔥油醬就可以快速完成一碗香噴噴的麵嘍!

蔥油拌麵線：是我家的家常料理，只有傳統麵線，青蔥加上油蔥酥就可以簡單完成的麵線料理。