春雨泡菜捲餅

旭家蒟蒻
旭家蒟蒻 @cook_6828136

韓式泡菜跟什麼肉都絕配,再加上爽口的蒟蒻春雨、清脆的蔬菜、鮮甜的牛肉片,最後使用蔥抓餅卷起來,有著豐富口感的捲餅就完成了,好吃又有飽足感,快嘗試看看吧~

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春雨泡菜捲餅

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韓式泡菜跟什麼肉都絕配,再加上爽口的蒟蒻春雨、清脆的蔬菜、鮮甜的牛肉片,最後使用蔥抓餅卷起來,有著豐富口感的捲餅就完成了,好吃又有飽足感,快嘗試看看吧~

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預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 蒟蒻春雨 300公克
  3. 牛肉片 1盒
  4. 結球萵苣 適量
  5. 韓式泡菜 適量
  6. 抓餅皮 4片
  7. 小黃瓜 適量

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    準備食材

  2. 2

    生菜洗淨瀝乾水份切粗絲 ; 小黃瓜洗淨後切絲泡冰水冰鎮10分鐘後瀝乾備用。

  3. 3

    取一平底鍋加入少許油,將蔥抓餅煎至兩面金黃後取出。

  4. 4

    蒟蒻春雨放入鍋中乾煎至表面乾燥後,加上少許日式醬油調味後,即可起鍋備用。

  5. 5

    牛肉撒上海鹽煎至熟即可起鍋。

  6. 6

    保鮮膜鋪底,依序放上蔥抓餅、蒟蒻春雨、萵苣生菜、小黃瓜、牛肉片、韓式泡菜後捲起,即可享用。

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