最近迷上的蝦料理是這道－「鮮蝦粉絲煲」，口味是大眾都熱愛的中式風味，這道菜因為有蔥、辣椒、薑蒜等調味，香氣不用說，保證是一級。歡迎到我可是美食家臉書follow新料理→ https://www.facebook.com/Nata.Wade訣竅提示詳細原文http://nw0912.pixnet.net/blog/post/41878354我可是美食家臉書 https://www.facebook.com/Nata.Wade食後感想寬粉若想多放一點，每增多一捆可增加一倍的調味料比例

這些天是秋老虎，白日暑氣猖狂，夜間卻有些雨意涼氣，適合來個暖呼呼的砂鍋煲！作砂鍋煲料理，一點都不難！只要花點巧思，用泡麵取代粉絲，就是一道別出心裁的鮮蝦泡麵煲！吸足鮮美甘甜湯汁的泡麵條，比起粉絲可是一點都不遜色呢！吃來更是過癮，好香~

用蝦殼煮的湯頭加上豆腐、白菜燒成一鍋熱呼呼的湯品, 實在好美味!訣竅提示※豆腐煎過水份釋出, 更易吸附鍋內湯汁 ※蝦子、透抽煎過氣味更香, 也可改用汆燙去腥

鮮蝦搭配粉絲，真是無敵的組合，蝦肉鮮嫩Q彈，精華湯汁被粉絲吸的飽滿，是一道豐富又有飽足感的美味料理，讓人忍不住要多嚐一口呢!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

食後感想用熟凍的白蝦來料理，料理的時間變短很多哦!而且熟凍的白蝦肉質飽滿鮮甜哦!跟生凍的白蝦料理起來的口感也會有些許差異哦!

這個冬天少不了的當然要來一鍋溫暖人心的煲菜鍋物嘍! 利用砂鍋的保溫特性讓美味的料理在寒冷的季節裡享用時..吃來的每一口都暖心又暖胃。這道『鮮蝦粉絲煲』使用煎過蝦子的蝦油爆香辛香料,再簡單地佐以優質的醬油，不需過多調味就有一鍋香噴噴的鮮蝦粉絲煲了! 吸足了甘甜鮮美湯汁的粉絲,吃來更是過癮~好香。

鮮蝦粉絲煲，是道簡單料的大菜，經過擺盤喜慶宴客都相當上的了台面，粉絲吸飽了蝦油的香氣及甜味，相當的入味好吃!!

鮮蝦彈牙的口感，川燙時間的掌控是重要關鍵；飽足鮮蝦味的粉絲，蝦高湯是個大功臣！

粉絲催狂魔的始祖 『鮮蝦粉絲煲』上菜。 大概很少有配角，能像粉絲這般 將主角風韻光彩默默的吃乾抹淨。再搭配上懶得剝蝦殼的人，透過吃粉絲一樣品嚐鮮蝦滋味，稱得上天造地設的完美組合。訣竅提示★ 白蝦、草蝦、沙蝦任意蝦種皆可，懶得剝所以選較大隻。★ 洋蔥加不加皆可。

經典的鮮蝦粉絲煲再加上菇類烹煮，粉絲吸滿菇菇與鮮蝦的鮮甜，增加脆脆的菇菇口感，在口中咀嚼更有層次，非常好吃簡單的一道料理，快來試試喔!歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

經典的鮮蝦粉絲煲~粉絲吸滿鮮蝦的鮮甜與辛香料的香氣，非常好吃又簡單的料理，一鍋到底輕輕鬆鬆就可上桌，可當主食亦可當配菜都很適合喔!歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

這道色香味俱全的鮮蝦粉絲煲，有吸滿蝦子鮮味的Q彈粉絲，再搭配上富含多醣體、膳食纖維的鴻喜菇以及鮮甜味美的白蝦，好吃到讓你忍不住吮指回味!!