天氣寒冷，吃一碗熱騰騰的薑汁燉奶就最暖胃，加入黑糖，味道更香濃。材料非常簡單，簡單將材料拌勻，再蒸便可，零難度。非常香滑的燉奶，滋潤又美味，女士們不要錯過喔～ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

作醬料或做蛋糕時很容易留下多餘的蛋白，港澳甜品--蛋白燉奶就是一道消化蛋白的最好選擇，食譜中有加入少量的煉乳可增加奶香，開鍋蓋隔水蒸的方式，可以讓燉奶的質地非常細滑，也是一道很適合小BABY的點心喔!喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

因烘焙關係，經常有用剩的蛋白，不要浪費，蛋白營養豐富又有美白效用，做這個燉奶便最好，只需15分鐘便有美味甜點喔！請也支持我的Facebook 專頁哦*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

滑順的燕窩加上香濃的燉奶，真的令人著迷燕窩自己熬煮既安心又無防腐劑，還可以霸氣的大口喝一點也不會覺得空虛分享燕窩料理與處理方法，燕窩燉奶 訣竅提示詳細圖文http://kiyalopen.nidbox.com/diary/read/9082855歡迎加入 菀荽的娘生活雜記 粉絲團 ^^請多多指教 https://www.facebook.com/AasiaYu

滑嫩可口的燉奶，舀一大匙蜜紅豆、淋上煉奶，自己動手做的美味小點，簡單好滿足^^部落格相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog/post/191088615粉絲專頁逛一逛https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示**蛋白需分次加入鮮奶液，並一邊持續攪拌均勻，才不會變成蛋花喔~

在燉奶上加一些自己喜歡的清爽水果，來為香滑的燉奶作一些變化，不用很多時間和技巧，就有一道華麗感十足的輕甜點了喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

據說「雙皮燉奶」這道流傳百年有餘的甜點，是清朝末年廣州順德這個地方有個人名叫何十三的農家子弟，有天清晨無意間煮出來的。在香港也有賣這道點心馳名中外的專門店~~義順牛奶公司，義順公司為了確保牛奶的品質，甚至從養牛開始做起，由此可見這道百年甜點的魅力非比一般。訣竅提示水沸騰的蒸鍋非常燙，放進、取出要小心。 此道甜點成功率很高，就算奶皮沒有做的很漂亮也不影響美味。 因為更適合冷藏後食用，所以很適合宴客、可事先做好，以免當天過於手忙腳亂 ****糖的多寡請依個人喜好斟酌添加。食後感想滑嫩的口感、一吃難忘:D

用做布蕾剩下的一個蛋白做燉奶

滑順可口的燉奶，混入抹茶粉細細拌勻，佐著蜜紅豆，淋上香濃的煉奶，日式風情甜點，簡單美味上桌^^部落格相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog/post/191088615粉絲專頁逛一逛https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示**蛋白需分次加入鮮奶液，並一邊持續攪拌均勻，才不會變成蛋花喔~ 

港式甜品蛋白燉鮮奶 超滑嫩 既養顏又暖胃❤只需3樣材料和15分鐘就可以喇～新手第一次做也能成功的簡易甜品！影片：https://youtu.be/Gjv7lb548B8

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燉奶是港澳相當有名的甜點做法簡單，適合用來消耗剩餘的蛋白，蛋白營養豐富又有美白效用，做這個燉奶，只需15分鐘便有美味甜點喔！