蛋白燉鮮奶 Steamed milk pudding

嚐樂 the joy of taste
嚐樂 the joy of taste @cook_19447936

港式甜品蛋白燉鮮奶 超滑嫩 既養顏又暖胃❤
只需3樣材料和15分鐘就可以喇~新手第一次做也能成功的簡易甜品!
影片:https://youtu.be/Gjv7lb548B8

蛋白燉鮮奶 Steamed milk pudding

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只需3樣材料和15分鐘就可以喇~新手第一次做也能成功的簡易甜品!
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預備食材

  1. 蛋白 1 隻
  2. 牛奶 125 毫升
  3. 10 克

料理步驟

  1. 1

    把牛奶放入微波爐加熱約20秒 (溫暖即可)

  2. 2

    加入糖然後攪拌均勻

  3. 3

    打發蛋白,然後加入牛奶中攪拌

  4. 4

    把液體過篩

  5. 5

    用錫紙覆蓋好,用中火蒸12分鐘
    嚐樂 the joy of taste
    youtube影片:https://youtu.be/Gjv7lb548B8

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