義式蔬菜湯

板彈母
板彈母 @Oomm_00mm

家裡還剩下一些蔬菜~又看到hola的目錄裡有一道義式蔬菜湯~於是變換了幾樣食材就有了這道蔬菜湯囉~

義式蔬菜湯

家裡還剩下一些蔬菜~又看到hola的目錄裡有一道義式蔬菜湯~於是變換了幾樣食材就有了這道蔬菜湯囉~

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預備食材

0 分鐘
  1. 調味料
  2. 1茶匙
  3. 預備食材
  4. 牛蕃茄 2個
  5. 南瓜 120g
  6. 高麗菜 3大片
  7. 洋蔥 半個
  8. 貢丸(可無) 3個切丁
  9. 紅蘿蔔 半條切丁
  10. 無鹽奶油 30g
  11. 義式香料 適量
  12. 4~5杯

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    所有食材洗淨切適當大小~將奶油與洋蔥一起炒香~

  2. 2

    將蕃茄 南瓜 紅蘿蔔 貢丸也一起丟入續炒3~5分鐘~倒入4~5杯水~

  3. 3

    水滾後放入高麗菜~到此可在爐上燉煮至南瓜紅蘿蔔軟爛即可加入鹽巴與義式香料~拌勻即可~

  4. 4

    或移至電鍋~外鍋倒入1杯水~等開關跳起10分鐘後開蓋~加入鹽巴與義式香料拌勻即可~

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