迷迭香特的香氛好迷人，做成醃漬醬汁醃漬雞腿排，雞腿先煎後烤，讓表皮酥脆並鎖住肉汁，撒上杏仁片，出爐後飄香滿屋，表皮酥脆的雞腿肉質軟嫩多汁，佐上馬鈴薯泥與時蔬，在家吃西餐，有模有樣樂開懷^^部落格相關圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/post/189521790粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示.雞腿肉醃漬前先於肉那面深化幾刀，幫助入味與後續容易煎烤熟透2.醃漬過的醬汁留取備用，加熱煮熟後可當淋醬3.雞腿先煎後烤可幫助肉質較快熟軟並鎖住肉汁4.烤箱品牌與雞腿排厚薄大小不同，請隨時注意烘烤狀態適當調整烘烤時間&溫度塔咪的生活狂想曲FB逛一逛http://www.facebook.com/cksmom0910

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47506853雞腿(排)是很受歡迎的部位，醃漬入味後簡單料理，不論直接當排餐或主菜都不錯～烘烤時醃醬的柚肉果蜜都跑了出來，變得稍微有點像果乾的質感，配著鮮嫩多汁的雞肉入口～很好吃唷！（3份，1份約220大卡，淨含醣約6.7g/份）

消化一下冷凍櫃內美式賣場的雞腿肉皮薄超多汁，馬鈴薯可沾取烤雞滴下雞汁食用，美味極了

辛香料該怎麼搭配才能更凸顯食材的美味?!很多西式料理的醃肉, 都是用各種不同的香料搭配, 抹在肉上, 我稱這種料理手法為乾料醃肉法只要香料配的好, 乾料醃肉法其實很方便, 抹上香料調味後, 就可以開始料理~ 不需要等待醬汁入味喔訣竅提示** 把雞腿架高烤的用意是可以濾掉雞油. 這樣烤出來的雞皮才會香脆

氣炸鍋烤雞腿排，加一些香料就非常美味了。

簡單又美味的烤箱懶人料理，重點就是在於醃漬！

有時很懶的下廚又不想吃外食嗎洗好切好烤箱30分鐘搞定家人的胃跟健康❤️馬鈴薯是優質澱粉有烤馬鈴薯就不要再吃飯囉#健康飲食#減重#簡單料理

很適合中秋節的一道料理~"迷迭香烤雞腿"~不能免俗的...好像沒烤個肉不算過中秋一樣。中秋烤肉已經成了全民運動~也算是世界奇觀了!為了健康考量....雖然碳烤的風味真的比較好~但還是選擇用烤箱來烤較好些~先以醃漬香料..新鮮的迷迭香末..等等..醃漬入味~烤來依然是香味十足..好吃極了!訣竅提示*醃漬材料和雞腿抓拌均勻後...至少放置半天以上~可讓烤肉更入味.*使用鋁箔紙須刷上油防沾.. 改用西點烘焙用的耐高溫防沾墊..或是一般超市買得到的烘焙紙.. 或直接用防沾烤盤會更方便喔!!*新鮮的迷迭香味道最好..若無..乾燥的迷迭香亦可~ ^^

大雞腿肉以迷迭香與醬料醃漬入味，再以"蒸氣烤箱"的”嫩烤模式"烘烤，烤好的大雞腿上色均勻、肉Q彈、軟嫩多汁，不乾柴，連蔬菜的保水度都超級的棒，多汁鮮甜，非常的好吃~是一道鮮嫩多汁美味的嫩烤料理!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

這是小情人最近的最愛ˊ之前去吃鐵板牛肉ˊ他反常的點了雞腿排ˊ而且還一吃就愛上了ˊ所以在家自己做ˊ讓他吃個過癮ˊ這道料理其實做法相當容易ˊ只要有點耐心ˊ雞腿排確實醃漬入味ˊ煎時中小火慢慢將雞皮煎香ˊ真的ˊ即使家裡沒有烤箱ˊ也能輕鬆就完成外皮酥脆ˊ肉質鮮嫩夠味的好滋味喔。訣竅提示歐巴桑的部落格:http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang媽咪的聰明料理術 ~60道幸福廚房好滋味http://www.books.com.tw/products/0010594345

每次去costco總是被烤雞腿的香味給吸引過去,烤雞腿好料理也是我家老爺少爺的最愛料理之一!!食後感想這是一道方便快速的及時料理,當正餐或點心都適宜,可佐莎莎醬或芥茉醬等任君選擇!!

無需烘烤整隻雞，原來一個人的晚餐也可以好豐富~ 又香又好吃的迷迭香烤雞腿! 保證吃了還想再吃~不愛蒜頭的也會愛上吃蒜頭! 簡單好做