Onde-onde Kacang Hijau

Dina Nurdiani Hrp.
Dina Nurdiani Hrp. @cookhanin_23

Ada sisa tepung kacang hijau waktu lebaran, bingung mo diapain. Iseng-iseng buka resep ketemu resep onde-onde, jadi deh......

Onde-onde Kacang Hijau

Ada sisa tepung kacang hijau waktu lebaran, bingung mo diapain. Iseng-iseng buka resep ketemu resep onde-onde, jadi deh......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. 200 gramTepung ketan
  2. 75 gramTepung Kanji
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaAir panas
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. 100 gramWijen
  7. Bahan isi
  8. 200 gramTepung kacang hijau/kacang hijau giling
  9. 9 sendok makanGula pasir
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 sendok tehVanilli
  12. 80 ml/secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bahan isi: campurkan semua bahan isi, sambil diaduk masukkan sedikit demi sedikit air bahan menyatu. Masak dengan api kecil.

  2. 2

    Oleskan tangan dengan minyak, lalu bentuk bulat selagi masih hangat.

  3. 3

    Aduk tepung ketan, kanji dan garam, tambahkan sedikit demi sedikit air panas. Aduk terus sampai adonan kalis.

  4. 4

    Ambil adonan bentuk bulat lalu pipihkan. Kemudian beri isi kacang hijau, tutup dan bulatkan kembali.

  5. 5

    Celupkan ke dalam air lalu gulingkan ke wijen. Goreng dengan api kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Nurdiani Hrp.
Dina Nurdiani Hrp. @cookhanin_23
pada

Komentar

Resep Serupa