小熊漢堡蕃紅花飯咖哩

好侍食品 @cook_6829430
裝飾成可愛的小熊,有如作畫般快樂感覺的咖哩!
訣竅提示
飯是蕃紅花飯。
蕃紅花飯作法(約6人份)
洗淨米480g(3杯)、加入電鍋標示之水量以及1小撮GABAN蕃紅花(罐裝)後放置30分鐘以上。
加入1大匙奶油,均勻攪拌後開始煮飯。
食後感想
裝飾成可愛的小熊,有如作畫般快樂感覺的咖哩!
小熊漢堡蕃紅花飯咖哩
裝飾成可愛的小熊,有如作畫般快樂感覺的咖哩!
訣竅提示
飯是蕃紅花飯。
蕃紅花飯作法(約6人份)
洗淨米480g(3杯)、加入電鍋標示之水量以及1小撮GABAN蕃紅花(罐裝)後放置30分鐘以上。
加入1大匙奶油,均勻攪拌後開始煮飯。
食後感想
裝飾成可愛的小熊,有如作畫般快樂感覺的咖哩!
料理步驟
- 1
把洋蔥切碎,馬鈴薯及紅蘿蔔切成1cm塊狀。裝飾用紅椒切成6個三角形,青椒細切成6條,其他部分利用模型印成星型,剩下的則切成容易入口大小。
- 2
用胡椒鹽調味混合絞肉,再加入麵包粉、牛奶後均勻攪拌分成12等分捏成圓型漢堡狀。平底鍋內倒入1大匙沙拉油後熱鍋,炒熟裝飾小熊鼻子嘴巴的青、紅椒後取出備用,再煎漢堡肉。
- 3
利用鍋內剩下的油熱鍋,翻炒步驟(1)的洋蔥、馬鈴薯和紅蘿蔔。
- 4
加水,沸騰後撈去表面浮渣,用小火到中火燉煮約15分鐘至食材變軟為止。
- 5
暫時將火關掉,加入咖哩塊攪拌至融化,放入步驟(1)的青紅椒後再用小火燉煮大約10分鐘至呈現濃稠狀。
- 6
盤裡盛入圓形模型取出的番紅花飯,淋上咖哩,放上步驟(2)的漢堡肉及切成圓狀的起士片。眼睛部位放上葡萄乾,鼻子部分放上起士片以及步驟(2)的青、紅椒做裝飾。
相似食譜
-
小熊漢堡蕃紅花飯咖哩 小熊漢堡蕃紅花飯咖哩
訣竅提示飯是蕃紅花飯。 蕃紅花飯作法(約6人份) 洗淨米480g(3杯)、加入電鍋標示之水量以及1小撮GABAN蕃紅花(罐裝)後放置30分鐘以上。 加入1大匙奶油,均勻攪拌後開始煮飯。食後感想裝飾成可愛的小熊,有如作畫般快樂感覺的咖哩! 好侍食品 -
-
【料理絕配】貓熊..寶寶咖哩飯飯 【料理絕配】貓熊..寶寶咖哩飯飯
將洋蔥,蘋果,紅蘿蔔及馬鈴薯切成小丁狀,然後再加入豬絞肉所煮出來的咖哩,入口即化,很適合小小孩食用喔!訣竅提示豬絞肉可以絞細ㄧ些,這樣煮好的咖裡就可以入口即化,小小孩吃很方便喔~「好侍小咖大廚就是我,快來分享我的料理拿大獎喔!」活動網址:http://www.dodocook.com/actikitchen/123796 Mei -
-
零技巧「小熊咖哩披薩吐司」簡單可愛♡ 零技巧「小熊咖哩披薩吐司」簡單可愛♡
好可愛「小熊咖哩披薩吐司」不用特別模具就可以簡單完成啦!!#創意煮Popo小日子FB:https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG:https://www.instagram.com/popolife0320/BLOG:http://popo320pig.pixnet.net/blog Popo小日子 -
【親子食堂】小熊維尼地瓜飯飯 【親子食堂】小熊維尼地瓜飯飯
自從上次用地瓜飯做了黃色小鴨及Happy Halloween飯飯之後,原本不愛吃地瓜的兒子,因此喜歡上地瓜飯飯囉!而這次是用地瓜飯做了小熊維尼的圖案~超可愛滴! Mei -
三分鐘做[小熊咖哩餐] 三分鐘做[小熊咖哩餐]
元旦連休四天,孩子和家人難得有更多的時間相聚,媽媽也要端出拿手好菜讓家人好好享用歡度假期,這時候煮一鍋咖哩是很棒的〝煮意〞,只要餐前熱一下、再簡單煮些菜就能豐富上桌。大多數的孩子平時都在學校吃營養午餐,媽咪可以在這假日也讓孩子享用可愛造型餐,很簡單~三分鐘內就可以完成喔!相信孩子看到一定會歡呼~謝謝媽咪^^ Flora -
-
兒童版「小熊韓式牛肉拌飯」營養滿滿好美味。 兒童版「小熊韓式牛肉拌飯」營養滿滿好美味。
給孩子的「韓式牛肉拌飯」也要如此可愛!!簡單步驟就可以讓小孩全吃光光唷~~~Popo小日子FB:https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG:https://www.instagram.com/popolife0320/BLOG:http://popo320pig.pixnet.net/blog Popo小日子
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2088691
留言