Gabin Malkist Goreng isi Vla

Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan

Resep ini diambil dari "allabouttips", kebetulan bahan vla nya sudah tersedia dikulkas, jadi deh mengisi weekend minggu ini dengan masak kue gabin ini. Saya baru pertama kalinya membuat kue gabin ini, ternyata ngebuatnya mudah tapi ribet juga ya...

Gabin Malkist Goreng isi Vla

Resep ini diambil dari "allabouttips", kebetulan bahan vla nya sudah tersedia dikulkas, jadi deh mengisi weekend minggu ini dengan masak kue gabin ini. Saya baru pertama kalinya membuat kue gabin ini, ternyata ngebuatnya mudah tapi ribet juga ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 3 bks/ 38 kpg Gabin malkist crackers
  2. Bahan Vla
  3. 250 mlAir
  4. 30 grTepung terigu
  5. 60 grGula pasir
  6. 1 butirKuning telur (kocok lepas)
  7. 30 grMentega
  8. 40 gr/ 1 sachet Susu Kental Manis Putih
  9. secukupnyaVanili bubuk
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaMinyak goreng untuk menggoreng
  12. Bahan Pencelup
  13. 1 butirPutih telur
  14. secukupnyaLarutan tepung terigu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Membuat Vla: Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu kental manis, garam, vanili bubuk, kocokan telur, mentega dan air lalu aduk rata menggunakan whisk, kemudian masak diatas api kecil sambil terus diaduk hingga tidak menempel dipanci.

  3. 3

    Aduk terus sampai menjadi adonan vla yg kental, angkat dan dinginkan sebentar sampai agak hangat

  4. 4

    Ambil satu buah gabin malkist, oles dengan adonan vla secukupnya kemudian tutup dgn satu buah gabin malkist yg lain, rapikan bagian pinggirnya dan lakukan terus sampai habis.

  5. 5

    Celupkan kue gabin malkist yg telah diberi vla kedlm putih telur atau kedalam larutan tepung terigu.

  6. 6

    Goreng kue gabin malkist dlm minyak panas diatas api sedang sebentar saja, angkat dan potong diagonal menjadi bentuk segitiga.

  7. 7

    Gabin malkist goreng isi vla siap untuk disajikan.

  8. 8

    Ini baru saya buat tgl 12 juli 2019, setelah 4 thn gak bikin ini lagi😊😁..ini juga saya bikin krna request dr teman yg "ngidam" pengen banget makan kue ini, mau beli gak ada yg jual..jadilah saya mnjadi "penolong" nya😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
pada
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan
Saya adalah seorang working mom yang bekerja jadi Tenaga Teknis Kefarmasian ( TTK ) di Puskesmas Tirta Jaya Kab. Tanah Laut Kal-Sel, yang saat ini sudah memiliki 2 orang putri yang cantik.. Terkadang sangat sibuk sekali dengan pekerjaan,tapi bagaimana pun juga tetap harus menjadi ibu rumah tangga yang strong mengurus semua nya di rumah...😁 HeeSaya suka memasak dan suka mencoba resep2 baru baik itu dibuku masakan maupun diinternet..Mulai bergabung di Cookpad Bulan Desember 2014 saat sudah menikah dan saat itu putri saya yg pertama Alesha beumur 1 tahun, saya mulai mencari2 resep untuk membuat makanan untuk putri saya. Dulu cuman suka meRecook2 resep di Cookpad saja, gak begitu suka nulis resep dan nerbitin resep😅Tapi seiring dengan berjalannya waktu...dan sekarang sudah punya 2 putri saya jadi sangat suka masak terutama baking2 kue, karena mereka suka dgn kue2 yg saya bikin, menjadi motivasi dan semangat saya dalam memasak😍😊❤Let's cooking and share it!!!FB : Hayatus SivaIG : Siva_alesha
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa