愛上巧克力訣竅提示注意生巧成品必須放入密閉盒中,以防生巧乾裂,影響口感食後感想個人感覺生巧口感不很滑順,沒有入口即化時,請在下次製做多加入20-30g的鮮奶油,吃起來會像是巧克力慕斯

愛上巧克力訣竅提示1週內食用完

愛上巧克力訣竅提示1.煮鮮奶油很容易滾而溢出,初學者要看著2.取出切割時,最好室內溫度低3.1週內食用完食後感想1.如果想要更加滑順請多加鮮奶油10-30g

巧克力棒是很多大人小孩喜歡的零食。清脆的口感搭配巧克力的香氣，可說是雙層享受。這款餅乾食譜，簡化步驟、省去添加劑，純手工製作簡易的巧克力棒。無論任何形狀、變換不同的味道，都可自行決定。有空也可在家吃出新滋味！玩味生活樂無限，更多的風味請參考： http://www.facebook.com/tonylikescooking 訣竅提示步驟三：餅乾塑形的大小盡量不要相差太大，以免一次烘烤時，熟度會不一。當然也可以區分大小，選擇分次烘烤。步驟四：烤好的餅乾請先放室溫使之散熱，再封存或沾巧克力。步驟五：在沾附巧克力時，抖掉多餘的巧克力，可以方便接下來沾黏堅果。完成的巧克力棒可以先冰冷藏，讓巧克力外皮快速凝固，再方便享用！｛本配方大概可以做40支｝

免烘烤又超簡單的巧克力派使用大人氣的苦甜巧克力加入鮮奶油就變成"甘那許"吃多也不甜膩唷♡ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

鹹香的蘇打餅乾搭配甜甜的巧克力再裹上色彩繽紛的巧克力米，酥脆免烘烤的巧克力球立刻成為派對上吸睛的小點心毛媽卡洛琳。拾記https://www.facebook.com/momacaroline

很有意思喔，放大版的士力架巧克力，吃起來不是硬梆梆的巧克力，而是軟綿綿的布丁蛋糕，整個過程中不需要烤箱，這次使用孔雀餅乾的蓬鬆口感，吸收了布丁的濕性，變的又軟又綿的蛋糕口感。除了頂端淋上焦糖漿之外，鋪上喜歡的切碎士力架巧克力，再澆上自製濃郁的巧克力漿，真是令人消魂哪！非常適合那天兒童節小朋友來食用。

買不到無加糖的苦甜巧克力，用Hershey's巧克力豆就沒額外加糖，吃起來剛好是減糖的苦甜口味。

這個香濃巧克力塔，非常漂亮又吸晴，跟店子賣的一樣！有酥脆的餅底，加上香濃的巧力，最後加上新鮮水果作裝飾，美味又漂亮！材料只有四種，不用烤箱，做法超簡單，新手必學的甜點。一定要試試！ 請也支持我的Facebook 專頁*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示我做的是7吋的圓形塔要用可可成份較高的巧克力（最少60%）也可用oreo餅乾代替消化餅乾

~這個美麗的甜點就像高級餅店買的一樣！底層有薄薄的海綿蛋糕，然後有草莓果肉的慕斯，再有香濃巧克力慕斯，最上層有鏡面巧克力。雖然看似很複雜，但做慕斯其實非常簡單，只要有耐性，慢慢做便會成功，快試試囉！請也支持我的Facebook專頁唷*^O^*http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1  訣竅提示~我用的模具是6吋的方形慕斯圈也可做一個味道的慕斯，將份量加倍便可

入口即話的生巧克力原來很簡單喔～快來自己做做看吧訣竅提示鮮奶油：巧克力=1:2建議用60%以上稍苦的巧克力會比較不膩在這我是選用法芙娜66%跟70%各半。因為我覺得70%有點酸味所以加了66%的綜合了一下食後感想剛從冰箱取出比較硬，放10分鍾後再吃口感會更好

巧克力和乳酪的絕妙組合,只有吃過的人才會知道,喜歡巧克力的朋友們不可錯過的一道甜點訣竅提示吉利丁粉溶解的溫度在60-80度,超過80度後將會產生臭味,且破壞凝結度此蛋糕為15cm有任何不明白的地方,歡迎到我的痞客幫或我的facebook問我喔,因為有時這裡會收不到訊息 我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen