Menu Sarapan yang cukup mengobati kerinduan pada tanah Pasundan.#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas

Sebetulnya dulu sering sekali bikin nasi ini. Awal tahun 2018 diet nasi, jadi terlupakan. Baru teridei lagi buat bikin karena dietnya kacau (makan nasi nikmat yaah, hehe..). Trus liat di cookpadnya bu Giacinta Permana. Bikin deh dengan racikan sendiri.Jadi curcol..Nasi khas sunda ini salah satu makanan pavorite saya, selain senang wangi rempahnya, simpel juga bikinnya..#selasabisa#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#dapurelva

Saat weekend waktunya mencoba resep masakan, nasi cikur khas Sunda.Gampang membuatnya, ngga usah nunggu ke restoran untuk menikmati. Raos pisan 😋Lauk menyesuaikan yang ada aja yaa...ikan/ayam/tahu Tempe.

Selama masak ini auto menghirup wangi kencur yang sedep banget di hidung.Aku bikin pake resep mba @Veni_KM13982343 cocok di lidahku so super duper yummy 😋Resepnya juga aku sedikit modif sesuai selera, aku tambahin rawit biar pedes dan di sini aku pakai kunyit bubuk. Tapi rasanya tetap enakk 😋Source resep @Veni_KM13982343#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bekasi#CooksnapResep_VeniKM#SisaNasi#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak

Keisengan menjelang malam 😂 lauknya pakai iga goreng, menghabiskan daging qurban, tapi iga gorengnya udah dicomot duluan 🫣 wkwkwkSource : @Veni_KM13982343#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis#CFDCipulir_Bekasi#dapurBundaAisharana

Selain nasi tutug oncom, ada juga olahan nasi khas Tasik lainnya yaitu nasi cikur. Kalau yang ini mah asli baru tahun ini ngerasainnya, karena kebetulan ada yang jual di komplek sebelah. Ternyata cikur itu gak cuma enak dibikin jamu beras kencur atau campuran bumbu dalam lotek, karedok dan pencok, tapi juga memberikan sensasi wangi dan rasa yang membahana bila dicampur dengan nasi.Nasi cikur bisa di kombinasikan dengan lauk apa saja. Kali ini saya menyandingkannya dengan ayam bakar rempah. Tapi rempah yang saya gunakan gak seheboh olahan ayamnya mbak Karmila yang katanya lebih dari 35 jenis rempah itu. Saya mah minimalis aja lah rempahnya seputar jintan, merica, cengkeh, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit dan serai.

Gara2 sering nonton vlog masak2 di youtube, jadi ikutan latah masak nasi cikur yg sunda pisan euy

Awalnya kening mengernyit ketika tahu salah satu bumbunya adalah cikur alias kencur. Bakal gimana ya, rasanya? 😯Eee... Tapiiii.... Setelah tahu rasanya nasi goreng ala Sunda ini.. Yuummmm... Uenaaak gaaeeesss... Bikin nagih 😍Source: mbak Endang (Just Try and Taste)

Jodohnya mendoan panassss

Kalo ditanya asli mana? Ya asli Bdg. Tapi nenek (ibunda ayah saya) dari Garut. Kalo ditanya makanan khas Garut apaan? Pasti pd jawab dodol, aahh bosen yah..! Tapi pertama kali saya makan Nasi Cikur tuh di Garut, dan lsg jatuh cintrong. Lidah Sunda bgt sih jd dikasih cikur (kencur) yg mana di banyak masakan Sunda pake bumbu ini ya jdnya doyan. Saya gatau persis sih aslinya Nasi Cikur itu dari mana, tp memori akan Garut tuh ya salahsatunya si Nasi Cikur ini. Lauk pelengkapnya ga muluk², pake ikan asin sepat, sambel hejo, tempe mendoan juga udh endess bgt.. Oh, krupuk aci blek juga jgn lupaaa.. Ternikmeh pokonya! Paksuami juga aku racuni Nasi Cikur ini, dan dia doyaann... Sampai kami pindah ke BSD, dia keingetan pgn Nasi Cikur. Nanya ke temen kantornya pd gatau apaan tuh nasi cikur, gitu katanya. Hadeuuhh! Alhasil saya nyoba bikin aja deh seinget² saya aja soalnya dulu almarhumah ibuku juga suka bikin. Dan apa.. Kata paksuami, enak beeuudd..! Terobati cenaahh kekangenan akan nasi cikurnya. Alhamdulillah....#FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Cooksnap resep kedua buat cs mba @Veni_KM13982343 dan posbar cookpad bertemakan nasi sisa, tentunya sudah biasa kalau nasi sisa dibuat nasi goreng, tapi ini lain dari yang lain nasi goreng nya di tambahin cikur /kencur, aroma cikurnya berasa banget apa lagi di tambahkan sambal cikurnya yang super pedes, karena saya pencinta pedas jadinya ketagihan deh, mau bikin lagi buat sarapan 😄,trimakasih inpirasi resepnya mba veni yuk bun ikut nyobain nasi goreng ditambahin cikur @enjoytheprocess maaf ya bun ke tag😊#CooksnapResep_VeniKM#CookpadCommunity_Bekasi#SisaNasi#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak#GenerasiAprontis#Week5