Oseng Ayam Tahu with Brokoli and Carrot

Kartikasari
Kartikasari @dapurcilla
🏠CXP, 🌍Ind(+62)

Oseng Ayam Tahu with Brokoli and Carrot

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grayam, potong kecil
  2. 4 buahtahu, potong kecil
  3. 50 grbrokoli, iris kecil
  4. 1 buahwortel, potong sesuai selera
  5. 1 ruasjahe
  6. bawang putih
  7. bawang merah
  8. cabai keriting
  9. cabai rawit
  10. lada
  11. garam
  12. gula jawa / gula merah
  13. minyak goreng
  14. kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil ayam, cuci bersih lalu iris kecil agar mudah matang

  2. 2

    Ambil tahu, potong kecil sesuai selera lalu digoreng sebentar, tiriskan

  3. 3

    Campur bumbu-bumbu yang telah disebutkan, lalu ulek sampai halus

  4. 4

    Panaskan minyak goreng di penggorengan,lalu masukkan irisan bawang merah, oseng sampai harum

  5. 5

    Setelah bawang merah harum, tambahkan bumbu dan gula merah. Oseng hingga harum

  6. 6

    Tambahkan irisan ayam, oseng hingga bumbu tercampur merata

  7. 7

    Tambahkan potongan tahu, oseng lagi hingga bumbu merata. Setelah itu beri irisan brokoli dan wortel

  8. 8

    Aduk perlahan, lalu diberi air yang cukup supaya bumbu makin meresap dan bahan bahan tadi menjadi lunak

  9. 9

    Tambahkan sedikit kecap, lalu diaduk lagi

  10. 10

    Tunggu sampai matang, sajikan

  11. 11

    Yaap ini penampakan sayur yang sudah matang, dipadukan dengan kerupuk dan nasi putih panas.. Wiii mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartikasari
Kartikasari @dapurcilla
pada
🏠CXP, 🌍Ind(+62)
suka makan dan (kebetulan) hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa