Bakmi godog/bakmi Jowo

Umilestari
Umilestari @cook_6771121
Klaten Jawa Tengah

Musim hujan gini paling enak bikin yang gurih dan anget. Ini favorit keluarga banget. Aslinya sih ini bisa ditambahin suwiran ayam dan potongan ati ampela goreng. Tapi pakai telur aja udah endess banget.

Bakmi godog/bakmi Jowo

3 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan gini paling enak bikin yang gurih dan anget. Ini favorit keluarga banget. Aslinya sih ini bisa ditambahin suwiran ayam dan potongan ati ampela goreng. Tapi pakai telur aja udah endess banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 lempengBihun jagung
  2. 2 butirTelur ayam
  3. 2 buah wortel ukuran sedang iris tipis
  4. 1/4 buah Kol/kubis ukuran kecil rajang kasar
  5. 1 batangDaun bawang rajang kasar
  6. Bumbu :
  7. 4 siungbawang putih
  8. Merica
  9. 3 bijikemiri
  10. 1/2 sdmsaus tiram
  11. Garam, gula pasir
  12. secukupnyaAir untuk kuah
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, merica dan kemiri. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan 2 butir telur, orak arik sebentar jangan terlalu hancur. Pinggirkan di tepu wajan.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukkan sayuran, daun bawang. Tumis sampai layu.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya sesuai selera. Tunggu sampai mendidih. Masukkan bihun masak sampai matang.

  6. 6

    Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umilestari
Umilestari @cook_6771121
pada
Klaten Jawa Tengah
Ibu 2 orang anak. suka makan & mencoba resep masakan. Semoga tulisan saya di cookpad bisa berguna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa