Bolu Pandan Jadul Enakkk Lembutttt

Linda DP
Linda DP @cook_4932499
Gianyar,Bali

Ini adalah bolu jadul resep andalan mommy aku 😄 Hindu di Bali khususnya daerah Gianyar setiap ada orang nikahan,sodara/tetangga dekat diwajibkan ngejot (membawakan) suguhan kue-kue ke rumah yang punya acara,bertujuan untuk mempererat tali persaudaraan,kue-kue itu biasa nya disajikan kepada tamu" yang datang ke rumah yang punya acara 😄 karena kita harus saling membantu sesama ciptaan tuhan 😁😊
Cek resep nya yaaa...rasa nya jadulnya bikin kangen,empuk lembut,manisnya pas dah bahannya simple sekali,gak pake oven listrik yaa,,aku pake baking pan mommy😁💕karena aku bikin nya malem dan semua tv,lampu hidup dan takut listriknya gak kuat...dann baking pan pun menjadi alternatif dan ttep yummy 😋😋

Bolu Pandan Jadul Enakkk Lembutttt

Ini adalah bolu jadul resep andalan mommy aku 😄 Hindu di Bali khususnya daerah Gianyar setiap ada orang nikahan,sodara/tetangga dekat diwajibkan ngejot (membawakan) suguhan kue-kue ke rumah yang punya acara,bertujuan untuk mempererat tali persaudaraan,kue-kue itu biasa nya disajikan kepada tamu" yang datang ke rumah yang punya acara 😄 karena kita harus saling membantu sesama ciptaan tuhan 😁😊
Cek resep nya yaaa...rasa nya jadulnya bikin kangen,empuk lembut,manisnya pas dah bahannya simple sekali,gak pake oven listrik yaa,,aku pake baking pan mommy😁💕karena aku bikin nya malem dan semua tv,lampu hidup dan takut listriknya gak kuat...dann baking pan pun menjadi alternatif dan ttep yummy 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A ::
  2. 8 butirtelur ayam
  3. 250 gramgula pasir
  4. 1 sdtovalet (cake emusifier)
  5. Bahan B ::
  6. 250 gramtepung terigu
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. Bahan C ::
  10. 200 grammargarine (cairkan)
  11. 1 sachetsusu kental manis
  12. secukupnyapasta pandan
  13. Campur ketiga bahan jadi satu

Cara Membuat

  1. 1

    Oleskan cetakan baking pan dengan margarin tipis" dan sedikit taburan tepung terigu,sisihkan Panaskan juga alas baking pan di atas kompor dengan api sangat kecil dan biarkan sampai panas.

  2. 2

    Kocok dengan speed tinggi telur,gula dan ovalet sampai pucat,mengembang dan kental berjejak,jangan sampai over yaa nge mixer nya,biar bolu nya gak bantet 😄

  3. 3

    Jika adonan yang tadi sudah pucat berjejak dan kental matikan mixer lalu masukkan bahan B sambil diayak dan aduk ringan,aku pake spatula/sendok kayu 😉jika bahan A sudah tercampur baik dengan bahan B,saat nya mencampurkan bahan C,gunakan tehnik aduk lipat/aduk balik memakai spatula usahakan sampai dasar agar tak ada margarin cair yang mengendap,tahap ini penting agar tak ada bahan C yang mengendap,agar bolu tidak bantet 😆

  4. 4

    Jika adonan sudah siap..tuang ke loyang baking pan dan taburkan toping sesuai selera aku pake wijen karena adanya itu panggang diatas alas baking pan yang sudah dipanaskan tadi..gunakan api kecil sekali agar matang merata dan pas 😋

  5. 5

    Geser tutup baking pan ke samping agar lubang terbuka sebagian,dan bagian atas bolu cepat matang juga 😋 jika bolu mulai matang dan mengembang kira" 40 menitan buka seluruh lubang agar matang sempurna,jika bolu pinggirnya sudah kering dan lepas dari cetakan tes tusuk kalo adonan tak menempel berarti sudah matang 😋 Angkat baking pan dan biarkan sampai dingin lalu keluarkan dari loyang siap dinikmati 😋💞💞💞 intip dari kaca baking pan yaa..

  6. 6

    Jadiiiiiii.....💞💞💞

  7. 7

    Yeahhhhhhhhhh lumayaan cantik 😍😍😍

  8. 8

    Agak gelap...ini waktu dikeluarin dari baking pan..fto yg diatas udah pagi yaa😁😂

  9. 9

    Karena bolu nya buat ngejot jadi langsung diiris dan dibungkus plastik ya💞 Sebagian aku cicipin dan yummy sekalii...lembutttt kalii 😂😍enyakkk Lebih hemat daripada beli 😗😙

  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Linda DP
Linda DP @cook_4932499
pada
Gianyar,Bali
say "H E L L O" 🙆My name is Pande Kadek Linda D Pertiwi 🌼call me " Lin/Linda/Deklin" 😊Just a Little girl ➡16 years old 👯I'm From BALI 🌄⛅🌾🌴➡➡➡ID Line : Lindadana22 🐰Love💕 cooking🍳Love💕eating🍴🍔🍩🍨🍰🍦🍫🍒🍓🍉🍏🍇🍈🍊🍎Because cooking make me happy 💕Personal chef for my loving fam's💒 (Mother,Father,and my Brother)👩👨👦Let's cooking now 🔪 and take a picture 📷Come on.....🙆😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa