Sapi Lada Hitam

Saat itu saya berangkat terlalu awal ke RS, sehingga dokter shift pagi masih ada di poli. Sayapun pergi ke Giant untuk pelarian. Tetapi kemudian saya tersadar, alamat telat juga ini malahan, antrinya biasanya panjang. Walhasil asal ambil aja bahan yang mungkin tidak akan saya sesali untuk dibeli. Dan akhirnya, saya bawa pulang paprika dan lemon. Next, Ayam Saus Lemon menanti^_^
Sapi Lada Hitam
Saat itu saya berangkat terlalu awal ke RS, sehingga dokter shift pagi masih ada di poli. Sayapun pergi ke Giant untuk pelarian. Tetapi kemudian saya tersadar, alamat telat juga ini malahan, antrinya biasanya panjang. Walhasil asal ambil aja bahan yang mungkin tidak akan saya sesali untuk dibeli. Dan akhirnya, saya bawa pulang paprika dan lemon. Next, Ayam Saus Lemon menanti^_^
Cara Membuat
- 1
Cuci daging has dalam, lalu potong 2x2x0.5 cm atau sesukanya.
- 2
Lumuri daging dengan bawang putih halus sebanyak 3 siung dan olive oil, biarkan di dalam kulkas 30 menit
- 3
Sementar menunggu, potong paprika, tomat dan bawang bombay menjadi bentuk dadu.
- 4
Masukkan paprika, tumis sampai agak layu. Angkat, pindahkan dalam mangkok.
- 5
Tumis sisa bawang bombay sampai layu. Lalu masukkan daging yang telah didiamkan dengan bawang, tumis sampai daging berubah warna.
- 6
Masukkan air, tutup dengan tutup panci sampai daging matang dan air tinggal sedikit.
- 7
Setelah daging matang, masukkan tumisan paprika dan bawang bombay tadi. Masukkan merica hitam dan garam. Tambahkan kecap manis, saus tiram dan minyak wijen. Aduk rata.
- 8
Masukkan tepung maisena larut, aduk hingga kuah mengental. Sajikan hangat dengan nasi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Suami lagi pengen makan dirumah. Jadilah akhirnya pagi-pagi buta berangkat ke pasar. Mumpung liat ada daging segar, dibeli deh. Yuk langsung intip bahan dan caranya. Tujung Guinness Vellios -
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Pas tadi baru bangun tidur rasanya mageeerrr banget, sempet bilang sm suami, “kita makan siang pesen GoFood aja yuk. Males masak.” Suami udah oke. Pas turun ke bawah, buka kulkas, eh kepikiran.. bikin sapi lada hitam seru juga nih. Jadilaaahhh ✨😋 Amanda Zevannya -
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Resep ini dimodifikasi dari resep ci Xander’s Kitchen, saya menghilangkan beberapa bahan dan skip beberapa cara. Kalau saya, masak daging sebentar saja hanya sampai masakan berair supaya daging tetap juicy dan tidak alot. berrydelice -
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Ini salah satu menu favorit keluarga kami, mudah bikinnya, suami dan anak2 suka. Dibikin tanpa cabe sama sekali karena anak2 tidak suka pedas. Jika mommies suka pedas bisa ditambah cabe merah dan paprika merah sesuai selera. Selamat mencoba. ♡ bunai -
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
each serving: 247 kalori.Hidangan kesukaan saya sejak kecil stiap kali makan di ta wan. Ketika ketemu resep ini pas di kanada, ini menjadi menu go-to saya terutama ketika lagi punya beef dan paprika di kulkas. Empuk, gurih, tidak terlalu manis, dan sangat lezat ketika disajikan bersama nasi yang baru matang. Selalu mengingatkan saya dengan masakan chinese indo!Plus, paprika itu tinggi dengan vitamin C dan antioksidan. Makan 1 buah saja sudah mengandung 169% jumlah vit C yang dibutuhkan setiap hari (RDI). Untuk hidangan ini, biasanya memakai paprika hijau dan merah. Tapi, saya paling suka yang kuning dan orange. Makanya saya biasa pakai yang kuning/orange (spt di gambar) :)Stay delighted!#sapiladahitam #ladahitam #olahansapi #olahandaging #chinese #chinesefood #dagingsapi #tenderloin #blackpepper #paprika #beef #masakanrumah #makansiang #makanmalam #menusehat #benikasdelight #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass benika's delight -
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Pertama kalinya beli dan ngolah daging sapi dan ternyata begini toh seratnya. Diolah Sapi Lada Hitam Saja yukkk 👌simple, bikin nambah nasi nich 😂😂.Di resep ini, saya rebus dagingnya terlebih dahulu menggunakan metode 5.30.7 agar gak alot.Pasangan Sich Lada Hitam ya seharusnya sich daging sapi 👌💕 cocok bangett ini. (Walaupun saya gak icip uda terwakilkan sama pak su 🤭)Happy Friyay 💕#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang beekitchen -
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Kalau pesan di resto porsi sedikit dan selalu mengalah buat suami dan anak. Coba masak sendiri di rumah. Ternyata dapat respon yang baik.... sapi lada hitam buatan mama gak kalah sama yang di resto ... thank you 😗😀 Lushi Tanzania -
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Masakan daging sapi versi ini sangat membantu saya menghemat waktu di saat pagi harus buru² ke kantor tetapi msh hrs masak utk anak dirumah enak,simple, bergizi dan waktu masak yg singkat. Nana Lim -
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Daging sapi lada hitam ala restoran. Resep aslinya lihat di www.bango.co.id lalu dimodifikasi sesuai selera saya (saya lebih suka dagingnya direbus dulu). Bumbunya begitu meresap dan passss rasanya. Silahkan dicoba! :D Molyn -
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Awalnya mau diberi judul "paprika lada hitam campur daging" hihihi karena memang paprikanya buanyaaak. Memenuhi jatah serat hari ini buuuuu😉. Alhamdulillaah misoa nambah terus nambah terus 😁 Kemangi Segar -
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Resep ini saya ambil inspirasinya dari Xanders Kitchen yah. Soalnya racikannya udah paling pas menurut saya. Pak Su approved banget menu ini dan katanya lebih enak lho daripada buatan resto. Yuk kita bikin, bahan2nya gampang dicari dan masaknya cepet. Aqmarina Vaharani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar