Sapi Lada Hitam
Saat itu saya berangkat terlalu awal ke RS, sehingga dokter shift pagi masih ada di poli. Sayapun pergi ke Giant untuk pelarian. Tetapi kemudian saya tersadar, alamat telat juga ini malahan, antrinya biasanya panjang. Walhasil asal ambil aja bahan yang mungkin tidak akan saya sesali untuk dibeli. Dan akhirnya, saya bawa pulang paprika dan lemon. Next, Ayam Saus Lemon menanti^_^
Sapi Lada Hitam
Saat itu saya berangkat terlalu awal ke RS, sehingga dokter shift pagi masih ada di poli. Sayapun pergi ke Giant untuk pelarian. Tetapi kemudian saya tersadar, alamat telat juga ini malahan, antrinya biasanya panjang. Walhasil asal ambil aja bahan yang mungkin tidak akan saya sesali untuk dibeli. Dan akhirnya, saya bawa pulang paprika dan lemon. Next, Ayam Saus Lemon menanti^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging has dalam, lalu potong 2x2x0.5 cm atau sesukanya.
- 2
Lumuri daging dengan bawang putih halus sebanyak 3 siung dan olive oil, biarkan di dalam kulkas 30 menit
- 3
Sementar menunggu, potong paprika, tomat dan bawang bombay menjadi bentuk dadu.
- 4
Masukkan paprika, tumis sampai agak layu. Angkat, pindahkan dalam mangkok.
- 5
Tumis sisa bawang bombay sampai layu. Lalu masukkan daging yang telah didiamkan dengan bawang, tumis sampai daging berubah warna.
- 6
Masukkan air, tutup dengan tutup panci sampai daging matang dan air tinggal sedikit.
- 7
Setelah daging matang, masukkan tumisan paprika dan bawang bombay tadi. Masukkan merica hitam dan garam. Tambahkan kecap manis, saus tiram dan minyak wijen. Aduk rata.
- 8
Masukkan tepung maisena larut, aduk hingga kuah mengental. Sajikan hangat dengan nasi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar