Dakjjim 닭찜

Dakjjim/Jjimdak (Braised Chicken With Vegetables)atau ayam sayur ala korea..alhamdulillah kesampean masak ini😊
Dakjjim 닭찜
Dakjjim/Jjimdak (Braised Chicken With Vegetables)atau ayam sayur ala korea..alhamdulillah kesampean masak ini😊
Cara Membuat
- 1
Rebus daging ayam hanya sampe setengah matang saja lalu angkat dan sisihkan sementara
- 2
Tumis bawang putih dan jahe sampe harum lalu tambahkan air
- 3
Masukan wortel dan kentang, masak hingga setengah matang saja lalu masukan daging ayam
- 4
Tambahkan penyedap rasa, gula putih, kecap asin, saus tiram, lada hitam dan kecap manis lalu aduk2 dan masak hingga mendidih
- 5
Setelah koreksi rasa lalu masukan cabe merah, cabe kriting, bawang bombay, daun bawang dan bihun lalu aduk2 sebentar
- 6
Angkat dan sajikan dgn taburan biji wijen sangrai, selamat mencoba^^
Resep Serupa
-
Dakjjim (ayam sayur korea) Dakjjim (ayam sayur korea)
ini adalah salah satu olahan ayam korea yg rasanya ga bikin enek karena campuran sayuran segarnya yg banyak, pengolahannya pun sangat mudah dan cepat... Ranny tanudibrata -
DAKJJIM (Braised chicken with vegetables) DAKJJIM (Braised chicken with vegetables)
Annyeonghaseyo. pas googling di maangchi liat resep ini kayaknya menarik....berwarna -warni. hasilnya bisa diterima dilidah suami dan anak-anak. hasilnya masakan ludes.... sekali makan. duh senangnya..... #Annyeonghaseyo anisatur raehan -
Dakjuk - 닭죽 Dakjuk - 닭죽
Comment : Sesendok Semangkuk, Lembut Menyehatkan.. #DaysinKoreaDakjuk - Bubur Ayam Korea, sebagaimana disini adalah comfort food, especially when we’re not in good condition. Bedanya Dakjuk terdiri dari Protein, Vitamin, Mineral sekaligus.Dakjuk mostly available dalam array Breakfast hotel di Korea dengan berbagai stir fried Veggies, kimchi dan Irisan Lobak kuning. Rasanya yang gurih dan lengkap Nutrient nya menjadikan Dakjuk staple penting masyarakat kebanyakan disana - singgle Meal Bowl 😋Saya baru teringat lagi saat @Ummu di group Kookpader mention Bubur Korea sbg “Bubur Geum Jan Di - Boys Before Flower” 🤩😍Kali ini saya buat dengan tambahan udang - any seafood menjadikan Dakjuk lebih yumm - dan shitake untuk mendapatkan rasa yang lebih sempurna, karena tanpa Garam. Masisseoyo 😋😋😋#Journey_me#DaysinKorea#SeptemberCeria#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#buburKorea Firda@home -
Jjimdak 찜닭 Jjimdak 찜닭
Pertama kali bikin karna anakku (18 bulan waktu itu) yang jarang mau makan ayam. Sedih rasanya dibelahan dunia lainnya banyak anak yang suka ayam. Padahal dia butuh protein hewani. Pas nyoba bikin jjimdak langsung dia lahap banget makannya.Oke jjimdak masuk dalam deretan menu masakan manis keluargaku.Baiklah kali ini aku akan share resep jjimdak ala aku. Kalo jjimdak yang biasanya aku makan di Korea biasanya isinya nggak cuma ayam, ada : kentang, wortel, tteok, soun (sejenis mie bening). Elsa -
Jjimdak (찜닭) Jjimdak (찜닭)
Haloo Lur !Jjimdak ini sebenernya mirip mirip semur yaa Lur kalo di Endonesyah.. mirip dari segi bahan, bahkan rasa (menurut saya ya)Kalau Jjimdak yang asli, si bihunnya dimasak langsung sama si bumbunya. Cuma karena saya masak untuk seharian, jadinya bihunnya saya pisahin aja supaya ga ngembang.Saya kurang suka kalo bihunnya ngembang.. cukup badan saya aja yang ngembang.. oops 🤭😆 Danes Wisesa -
-
Dakgalbi 닭갈비 Dakgalbi 닭갈비
Korean Spicy Chicken Stir Fry my luvs !!ini adalah salah satu makan rekomendasi yang biasany ada di tour" halal korea loh ~Klo di tangerang,, aku suka makan dakgalbi ini di resto Mr. Dakgalbi, cm krn PPKM mereka libur ;( jdi cb bkin sendiri aja deh ~ ternyata gmpg bkinny dan enakkk 🥰 Vileen's Kitchen -
Dakgalbi Dakgalbi
Menu ayam Korea yang populer bangetttt.. Masakan satu ini berisi sayuran dan daging ayam dan dimasak dengan saus merah pedas. Cara buatnya mudah bangetttttt. Tinggal masukkan semua bahan dan masak aja. Disini yang agak susah cari bihun Korea, bumbu gochujang, cabai bubuk Korea dan mirin. Tetapi semua beli online bisa kok. Saya juga beli online. Kalau nonton Mukbang, mereka suka tambahin keju mozarella. Saya sih skip ya, suka yang original aja. Bubuk cabai Korea itu agak berbeda sama bubuk cabai Indonesia. Lebih merah dan tidak sepedas Indonesia. Untuk saus gochujang nya juga saya sarankan sih jangan diganti karena itu yang bikin masakan Korea khas. Banyak kepakai kok, jadi enggak mubazir kalau beli. Kapan saya share bikin Kimchi ya 😉 Cooking with Sheila -
Dak Bulgogi Dak Bulgogi
Lanjutan yang kemarin. Hidangan utama dari Hansik (masakan rumahan Korea). Dak bulgogi (bulgogi ayam). Bulgogi lebih lazim menggunakan daging sapi, tapi menggunakan daging ayam pun tak apa. Pritha Pitaloka -
Dak Bulgogi Dak Bulgogi
kalau Beef Bulgogi sdh sering makan dan Buat, kali ini aku buatnya dari ayam aja, sebagian rencananya besok mau aku jadikan isian Baguette sandwich ala korea pastinyakali ini Bulgogi aku buat tanpa penambahan sayuran, next time aku buat plus sayuran ya. #Annyeonghaseyo Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar