Cap Cay Pelangi

Rindangi Putri
Rindangi Putri @cook_2009395

Resep ini dibuat tanpa sengaja. Awalnya mau buat tumisan tp krn terlalu banyak air jd lah cap cai

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1brokoli
  2. 1wortel
  3. 1 batangdaun bawang
  4. setengahbawang bombay
  5. 150 grfillet ayam
  6. 1telur
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 cmjahe, cincang
  10. secukupnyaminyak wijen
  11. secukupnyasaos tiram
  12. secukupnyagaram
  13. 1 sdttepung kanji, larutkan dlm sedikit air
  14. secukupnyagula
  15. secukupnyamerica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong brokoli sesuai kuntumnya.
    Rebus air dan gula hingga mendidih, masukan potongan brokoli, masak hingga lunak, angkat tiriskan.

  2. 2

    Potong wortel, bawang putih, bawang bombai, daun bawang
    Potong dadu fillet ayam

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai, bawang putih, jahe hingga harum. Masukan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
    Masukan brokoli, wortel, aduk hingga agak layu.

  4. 4

    Di panci terpisah rebus air hingga mendidih, masukan telur, aduk hingga telur matang

  5. 5

    Masukan tumis ayam dan sayuran ke panci.
    Beri minyak wijen, saos tiram, garam, merica. Aduk.
    masak hingga matang

  6. 6

    Tambahkan daun bawang dan larutan air kanji, aduk hingga mengental

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rindangi Putri
Rindangi Putri @cook_2009395
pada
Saya senang memasak tapi masih harus banyak belajar untuk bisa memasak enak. semangat!!
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya