Crunchy Apple Pie

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. Bahan curst :
  2. 150 grtepung terigu
  3. 100 grblueband cake dan cookies
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdmair lemon
  6. 4 sdmair dingin
  7. Bahan filling :
  8. 2 buahapel Malang
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 3 sdmgula palm
  11. 1 sdmmargarin
  12. 1 sdmtepung terigu
  13. 1 sdtkayu manis bubuk
  14. 2 sdmair lemon
  15. Olesan :
  16. 1 butirkuning telur
  17. 1 sdmsusu plain

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat curst: Campur tepung terigu dan margarin hingga teksturnya menyerupai pasir. Masukkan air dingin dan air lemon, uleni hingga tercampur rata. Setelah kalis, tutup dan masukkan ke kulkas selama 30 menit.

  2. 2

    Potong dadu apel, masukkan ke air lemon agar tidak menghitam. Potong kismis kecil-kecil sesuai selera, lalu rendam dengan air panas selama 10 menit. Sisihkan

  3. 3

    Memasak filling : masukkan apel, tepung terigu, gula pasir, gula palm, kismis dan kayu manis bubuk. Masak dengan api kecil hingga gula larut. Tidak perlu menambahkan air karena apel akan mengeluarkan air. Terakhir masukkan margarin aduk sampai larut. Sisihkan.

  4. 4

    Cetak adonan curst ke dalam cetakan, ratakan. Jangan lupa tusuk-tusuk dasar cetakan agar matang merata

  5. 5

    Masukkan filling dan tutup dengan anyaman adonan curst. Boleh ditutup langsung tanpa dianyam kalau ngga mau repot :) sambil membuat anyaman curst bisa panaskan oven di suhu 180 derajat.

  6. 6

    Olesi permukaan pie dengan campuran kuning telur dan susu plain.

  7. 7

    Panggang dalam oven selama 45 menit.

  8. 8

    Setelah matang, tunggu sampai hangat baru dikeluarkan dari cetakan agar tidak pecah.

  9. 9

    Pie denvan apple yang masih kres kres crunchy siap disajikan dengan teh hangat sore-sore :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aninda Pratiwi
Aninda Pratiwi @Aninda20
pada

Komentar

Resep Serupa