Classic Apple Pie

dapoer_tiwi
dapoer_tiwi @dapoer_tiwi
Solo

Kemarin pulang kerja mampir beli buah, eh, nemu apel malang yang jarang banget beli. Sampe rumah mikir mau diapain si apel ini..bingung..😅 Akhir nya bikin apple pie, soalnya udah lama ga bikin apple pie. Aku dari dulu suka banget pake resep apple pie dari mb @TintinRayner pas dilidahku. Makasih ya mb selalu endulitaa..
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#ClassicApplePie
#PieApel

Classic Apple Pie

4 orang berencana membuat resep ini

Kemarin pulang kerja mampir beli buah, eh, nemu apel malang yang jarang banget beli. Sampe rumah mikir mau diapain si apel ini..bingung..😅 Akhir nya bikin apple pie, soalnya udah lama ga bikin apple pie. Aku dari dulu suka banget pake resep apple pie dari mb @TintinRayner pas dilidahku. Makasih ya mb selalu endulitaa..
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#ClassicApplePie
#PieApel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pie Crust
  2. 300 gramtepung terigu
  3. 200 grammentega/butter dingin
  4. 1 sdtlemon juice
  5. 5-6 sdmair dingin
  6. Sejumputgaram
  7. Isian Apple Pie
  8. 5 buahapel malang/apel apa aja. Cuci bersih dan potong kotak
  9. 5 sdmkismis
  10. 4 sdmlemon juice
  11. 3 sdmgula pasir
  12. 2 sdmgula palm
  13. 1 sdtcinnamon powder
  14. 1 sdmmentega/butter
  15. 3 sdmalmond
  16. Olesan
  17. 1 butirkuning telur
  18. 1 sdtskm
  19. 1 sdtminyak sayur/olive oil

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, alat dan oven yg dipanaskan.

  2. 2

    Membuat Pie Crust.. Campur semua bahan pie crust kedalam baskom bersih kecuali air dingin. Aduk hingga menjadi butiran pasir, baru masukkan air dingin sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk. Diamkan adonan masukkan ke dalam plastik wrap dan taruh dalam kulkas.

  3. 3

    Membuat isian pie.. campur semua bahan isian pie ke dalam panci kecuali mentega dan almond. Masak hingga kandungan air habis. Lalu masukkan almond dan butter. Setelah tercampur semua, angkat, sisihkan dan dinginkan.

  4. 4

    Keluarkan adonan crust pie. Bagi adonan menjadi 2, 3/4 adonan bentuk ke cetakan pie. Sisanya untuk kulit penutup pie nya.

  5. 5

    Masukkan isian pie ke dalam kulit pie yang telah dibentuk di cetakan.

  6. 6

    Tutup pie dengan adonan sisa hingga isian pie tertutup sesuai selera. Dan masukkan sebentar ke dalam kulkas. Lalu oles dengan olesan telur yg telah dicampur minyak dan skm.

  7. 7

    Bakar pie yang telah siap untuk dibakar ke dalam oven dengan suhu 180°C api bawah dan atas. Atau sesuaikan dengan oven masing2. Oven hingga matang dan menjadi kuning keemasan cinderung brown ato golden brown.

  8. 8

    Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan..

  9. 9

    Selamat Menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapoer_tiwi
dapoer_tiwi @dapoer_tiwi
pada
Solo
Amateur Cooker and Baker
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa