Mie goreng bumbu halus

megatania
megatania @cook_5352488
Jakarta Selatan

Enak banget buat cemilan. Daripada masak indomie. 😅 buat telur dan isiannya sesuai selera masing-masing tidak harus sama ya. 😁

Mie goreng bumbu halus

Enak banget buat cemilan. Daripada masak indomie. 😅 buat telur dan isiannya sesuai selera masing-masing tidak harus sama ya. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 bungkusmie burung dara
  2. 1 genggamsawi hijau (iris-iris)
  3. 1 butirtelur (opsional)
  4. 1 buahsosis ayam
  5. 2 buahbakso sosis
  6. Secukupnyagula garam
  7. Secukupnyakecap manis (sesuai selera)
  8. 2 sdtsoy sauce (saya pakai kikoman)
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Bumbu halus:
  11. 5 buahbawang merah
  12. 5 buahbawang putih
  13. 1-2 buahkemiri
  14. 2 buahcabe merah keriting
  15. 3 buahcabe rawit merah (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, potong-potong sawi, sosis dan bakso sosis.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum.

  3. 3

    Masukkan potongan sosis dan bakso sosis, aduk-aduk. Sisihkan dibagian wajan yang lain. Kemudian masukkan telur, orak-arik sampai matang, kemudian aduk semua.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, kecap manis dan soy sauce. Masukkan mie yang sudah direbus sebelumnya. Aduk-aduk. Masukkan sawi. Aduk-aduk lagi. Cicipi rasanya, kalau kecap kurang bisa ditambahkin. Kalau terlalu kering juga boleh tambah air dikit.

  5. 5

    Kalau rasa udah cocok, udah deh. 😀 matikan api.

  6. 6

    Siap disantap dengan kawan-kawan lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
megatania
megatania @cook_5352488
pada
Jakarta Selatan
Instagram: megastephanus
Lebih banyak

Komentar (3)

Aysha Marwa
Aysha Marwa @ayshamarwa
Soy sauce itu saos tiram bukan mba?

Resep Serupa