Perkedel daging (mpasi 10 bulan / menu blw)

Billa Crystalia
Billa Crystalia @billacrystalia
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhkentang uk sedang
  2. 2 sdmdaging giling
  3. 1/2 bhtahu kotak uk kecil
  4. 1 btgseledri
  5. 1 btgdaun bawang
  6. 1 btrtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu.

  2. 2

    Cuci tahu, potong kecil

  3. 3

    Kukus kentang terlebih dahulu selama 10menit, lalu masukkan tahu, kukus kembali hingga 5menit (total 15menit) atau sampai kentang empuk

  4. 4

    Cuci bersih daging, lalu kukus kurleb 15-20menit

  5. 5

    Kupas bawang putih lalu haluskan dengan ulekan

  6. 6

    Lumatkan kentang dan tahu (aku pakai ulekan, diulek sampai habis) lalu masukkan bawang putih, daging, seledri&daun bawang yg sudang dicincang. Aduk hingga tercampur rata. Bentuk bulat pipih

  7. 7

    Kocok telur lalu baluri perkedel yg sudah di bentuk. Goreng dengan api kecil

  8. 8

    Perkedel siap disajikan. Anakku doyan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Billa Crystalia
Billa Crystalia @billacrystalia
pada

Komentar

Resep Serupa