Fusilli Spicy Bolognese

Estu Rizky H
Estu Rizky H @esturizkyh

Makanan yang siapapun pasti bisa membuatnya, praktis, ndak ribet, cepet dan pastinya yummy. Bagi penggemar pasta dan pedas, menu ini patut dicoba, Fusilli Spicy Bolognese. Yuk masak yuk,, Selamat mencoba, :)

Fusilli Spicy Bolognese

Makanan yang siapapun pasti bisa membuatnya, praktis, ndak ribet, cepet dan pastinya yummy. Bagi penggemar pasta dan pedas, menu ini patut dicoba, Fusilli Spicy Bolognese. Yuk masak yuk,, Selamat mencoba, :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 200 grampasta kering, rebus hingga al dente (disini saya pakai fusilli)
  2. 50 gramkeju cheddar, parut
  3. 1 buahcabe merah besar, iris serong
  4. 3 buahcabe rawit, iris kasar
  5. 1 batangseledri, cincang halus
  6. secukupnyaChili flakes, untuk taburan (optional)
  7. Bumbu saus:
  8. 2 sendok makanminyak untuk menumis
  9. 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
  10. 1 buahtomat, iris kotak halus
  11. 2 siungbawang putih, cincang halus
  12. 2 sendok makansaus tomat botolan
  13. 3 sendok makansaus sambal botolan
  14. 2 sendok makansaus bolognese siap saji
  15. secukupnyagula pasir
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyaMerica
  18. 50 gramdaging cincang

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan minyak untuk menumis saus, masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan saus tomat, saus sambal dan saus bolognese, aduk hingga merata. Masukkan daging cincang, tumis hingga daging matang sempurna.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, dan merica sesuai selera. Jika sudah pas, masukkan pasta yang telah direbus. Tambahkan sedikit air untuk membantu meratakan bumbu ke pasta.

  4. 4

    Aduk rata sebentar agar bumbu meresap ke dalam pasta. Jika sudah merata dan air sudah menyusut, tambahkan irisan tomat dan cabai merah, aduk sebentar kemudian matikan api.

  5. 5

    Saat masih di atas wajan, tambahkan cincangan daun seledri dan aduk hingga rata. Sajikan di atas piring dengan taburan parutan keju dan chili flakes. Selamat menikmati. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Estu Rizky H
Estu Rizky H @esturizkyh
pada
An ordinary woman who really love to share all about cooking of some simple recipe, let's get started!!!@esturizky
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa