Bolu kukus ketan hitam

Retno Rahmawaty
Retno Rahmawaty @cook_4665550

Berhubung sisa tepung ketan hitam tinggal sedikit jd saya kombinasikan dengan tepung terigu sedikit.walau warnanya kurang hitam,tapi rasany ga mengecewakan,selain itu empuk loh.

Bolu kukus ketan hitam

2 orang berencana membuat resep ini

Berhubung sisa tepung ketan hitam tinggal sedikit jd saya kombinasikan dengan tepung terigu sedikit.walau warnanya kurang hitam,tapi rasany ga mengecewakan,selain itu empuk loh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 200 gramtepung ketan hitam
  2. 50 gramtepung terigu
  3. 5 butirtelur
  4. 1 sachetmentega blueband,kemudian dicairkan
  5. 1 sachetvanili
  6. 200 gramgula pasir (gula halus)
  7. secukupnyabaking powder
  8. 1/4 sendok tehgaram
  9. 1 sachetkara
  10. 1 sachetsusu kental manis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Mixer telur bersama gula pasir(halus) sampai kaku..

  2. 2

    Masukkan mentega cair

  3. 3

    Masukkan tepung ketan,tepung terigu,vanili,garam,baking powder..aduk dgn mixer hingga rata

  4. 4

    Masukkan santan kara,juga susu kental manis

  5. 5

    Kukus selama 25 menit,jgn lupa tutup panci kukusan dibungkus dengan kain lap..supaya air tetesan kukusan tidak mengenai adonan

  6. 6

    Bolu kukus ketan hitam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Rahmawaty
Retno Rahmawaty @cook_4665550
pada

Komentar

Resep Serupa