Tumis Sawi Putih Ati Ampela

Dani
Dani @dapurdani
Magelang
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 ikatsawi putih, cuci potong-potong
  2. 2 pasangati ampela, cuci potong-potong
  3. 7 buahbawang merah, iris
  4. 2 buahbawang putih, iris
  5. 1 cmlengkuas
  6. 3 lbrdaun salam
  7. 3cabe keriting
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula jawa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bumbu iris sampai sedikit menguning

  2. 2

    Masukkan irisan ati ampela, tumis hingga berubah warna pucat dan harum

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, diamkan sebentar sambil diaduk-aduk agar bumbu merata

  4. 4

    Masukkan sawi putih, tumis hingga layu

  5. 5

    Masukkan garam dan gula

  6. 6

    Tambahkan sedikit air, diamkan hingga menyusut

  7. 7

    Koreksi rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dani
Dani @dapurdani
pada
Magelang
Mencoba enjoy di dapur, karena dapur tidak akan mengepulkan asapnya sendiri tanpa bantuan tangan2 newbie ini, hihi 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa