Bolu Pisang Kukus (no mixer)

Resepnya terinspirasi banana muffin cake Ci Tintin. Karena gak punya oven, jadilah dikukus n pake cetakan jelly yg ada. Alhamdulillah jadi.. ngga bantet, ngga nyeret & berpori. ^^
Updated pic: 040218
Di foto saya pake 2x resep.
Bolu Pisang Kukus (no mixer)
Resepnya terinspirasi banana muffin cake Ci Tintin. Karena gak punya oven, jadilah dikukus n pake cetakan jelly yg ada. Alhamdulillah jadi.. ngga bantet, ngga nyeret & berpori. ^^
Updated pic: 040218
Di foto saya pake 2x resep.
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan sampai beruap banyak. Sebelumnya tutup kukusan dialasi pakai kain serbet. Olesi cetakan pakai minyak goreng/mentega secara merata. Sisihkan.
- 2
Ayak terigu, baking powder dan baking soda. Sisihkan.
- 3
Di wadah lain, haluskan pisang + gula pasir menggunakan gelas, sampai gula dan pisang tercampur rata.
- 4
Masukkan telur, vanili bubuk dan mentega cair ke dalam pisang lumat. Aduk rata.
- 5
Campurkan adonan pisang ke dalam ayakan tepung. Aduk rata dengan balonwhisk atau spatula. Jangan lama2 ngaduknya, ntar bantet.
- 6
Tuang adonan ke cetakan yg telah diolesi minyak goreng/mentega. Kukus 30 menit. Tes tusuk dgn garpu. Kalau gak ada yg nempel berarti udah mateng ya. Diamkan dulu bolunya dalam kukusan sekitar 10 menit sebelum diangkat dari cetakan. Tutupnya jgn dibuka. Takutnya bolunya menciut karena perubahan suhu.
- 7
Fresh from the kukusan ^^
- 8
Narsis lg yess
- 9
Resep Serupa
-
Bolu Pisang Kukus (no mixer) Bolu Pisang Kukus (no mixer)
Pertama-tama awal buat bolkus pisang itu gatot abis ( bantet ) 😟 entah resepnya yg kurang pas atau sayanya yg gak bisa ngolahnya, hehehe.. Sekian jeda bbrp waktu eh akhirnya nemu resep di fb salah 1 postingan bunda yunda yun yg bagi2 resep bolu kukus pisang langsung deh screenshot pake hp resepnya. Btw pas banget nih dirumah punya pisang mateng 4 buah ( aku gak tau nama pisangnya apa, karna boleh dikasih tetangga. Hahaha 😂 ) 🌼 Imaa Kitchen's 🌼 -
Bolu Pisang Kukus (No Mixer) Bolu Pisang Kukus (No Mixer)
Pengen bikin bolu pake bahan seadanya dan liat ada pisang banyak udah 3hari dianggurin yaudah deh jadilah.. Banana's Cake💁 Diana Muntaza -
Bolu Pisang Kukus (No Mixer) Bolu Pisang Kukus (No Mixer)
13.03.18._ Source: Mbak Diana Muntaza dengan resep 'Bolu Pisang Kukus (No Mixer)'. Terima kasih untuk inspirasi resep nya..Sedikit cerita, sebenernya badan agak kurang fit dari kemarin, nggak tau knp.. Lha si kecil dari kemarin ngrengek minta di bikinin bolu pisang kayak yg di kasih temen nya (katanya..). Dan emak nya nggak bisa langsung bikinin krna badan bener-bener sudah payah. Kebetulan kemarin setelah si kecil cerita, tetangga bagi-bagi pisang ambon, Alhamdulillah udah rezeki anak sholeh hehehe, dan semalem liat-liat cookmark muncul resep 'Bolu Pisang Kukus No Mixer' nya Mbak Diana, bahan juga siap, okelah td pagi setelah masak & sarapan selesai, langsung eksekusi sebelum jemput si kecil pulang sekolah.. Tetep dengan sedikit modifikasi bahan yah. Resep nya simpel tp hasil nya memuaskan, lembut nya dapet, manis nya pas, enak deh poko'nya & alhamdulillah cocok di lidah si kecil, (kata nya) mirip dengan yg di kasih temen nya. Jangan di lihat bentuk nya tp rasa nya nikmat kaleeee. Berikut resep nya.. IfaRaa -
Bolu Pisang Kukus (no mixer) Bolu Pisang Kukus (no mixer)
Karena ga punya timbangan jadi bikinnya pakai takaran gelas aja. Walau dikira2 tapi adonannya pas kok. Kl suka manis, gulanya bisa ditambahkan hingga 3/4 gelas. Bisa gelas belimbing atau yg kira2 seukuran Anugrah Yekti R. -
Bolu Pisang Kukus (No Mixer) Bolu Pisang Kukus (No Mixer)
Gak pernah yg namanya bosan untuk bikin apalagi makan banana cake. Cake favorite ini apalagi yg di oven.Kali ini coba bikin versi kukus. Dlu prnah bkin tp kurang suka mungkin krna resepnya yg gak cocok.Kalau ini asli uenakkk, meskipun tanpa mixer tp hasilnya top banget. Tekstur lembut, gurih, hampir sama kyak di oven.Source YT Dapur Sederhana Tika#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_Community#BananaCake#Bakerpad_PetualanganBakingDariRumah Silvi Atgi Septina -
Bolu Pisang Kukus (No Mixer) Bolu Pisang Kukus (No Mixer)
Bolu paling ngga ribet menurut aku yg pernah kubuat adalah bolu pisang karena ngga butuh oven, mixer dan cetakan khusus.#godateflon_minggu9 #KreasiBolu #MasakAsyik #Bolupisangnomixer #Bolupisang pawonummahafiza👩🍳 -
Bolu Pisang Kukus (no mixer) Bolu Pisang Kukus (no mixer)
Selama masa pandemi, rasanya mau jajan di luar waswas yaa. Daripada beli diluar yang kita gatau higienis / gak nya, lebih baik mengolah sendiriii.. dijaminnn bersih, aman & sehat pastinya.Masih tahap belajar & terus belajar.Ini sihh krna ada stock buah pisang, yang kadang bosen klo cm di goreng tepung aja, kali ini dicoba bikin bolu dan rasanya lembuuuut banget. Annisa Jayanti -
Bolu Pisang Kukus (no mixer) Bolu Pisang Kukus (no mixer)
Dari kemaren pengen banget bolu pisang, tiap mau beli pasti keabisan terus😔Jadi deh tiba tiba mikir, kalo buat sendiri enak kali yah, dan jadilah ini, bolu pisang abal abal, my first bake! Whoah, awalnya sempet males buat soalnya gapunya mixerkan yah, tapi yaudah dikocok tangan aja dulu gapapa kali yah, percobaan ini, dan well ternyata rasanya not badlah, enak enak, benerandeh 😄☺️ Dewi Shinta -
Bolu Pisang Kukus (no mixer) Bolu Pisang Kukus (no mixer)
Punya pisang ambon yg sudah kematengan, akhirnya eksekusi bolu pisang kukus resep nya @mamafathanResep nya praktis tanpa mixer plus mantul no gagal.Source : @mamafathan#CookpadCommunity_Jakarta#RememberGenkPeda_MamaFathan#CooksnapAdmin_MamaFathan arifah amrullah -
Bolu Pisang Kukus (no mixer) Bolu Pisang Kukus (no mixer)
Resepnya ga ribet, hasilnya endes 😍 Jihan Ahadiah -
Bolu Pisang Kukus (No Mixer) Bolu Pisang Kukus (No Mixer)
masih ada sisa pisang ambon, dan udah terlalu matang. mau dibuang sayang.coba2 cari resep makanan dri pisang kematangan. akhirnya nemu resep bolu pisang kukus dari bunda @asmarahayu dari Palembang.Terima kasih bund resepnya, puji Tuhan cocok dilidah kami sekeluarga, jagoan kecilku juga doyan.dapet catatan dari pemilik resep nih :* hindari penggunaan baking powder supaya hasil bolu tidak pucat. Gunakan bahan yang tertera. Supaya hasilnya maksimal. Blessed Cooking By Niemoe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar