أوزي الشام

Ghina ar
Ghina ar @cook_4123318
شارك

المكوّنات

4 اشخاص
  1. علبةعجينة الكلاج
  2. كاسة ونصرز ابيض
  3. 0.75 الكوببازلاء مجمدة
  4. 250 غراملحمة موزات
  5. 0.25 كوبمكسرات
  6. 0.25 كوبزيت نباتي مخلوط مع سمنة

الخطوات

  1. 1

    نطبخ الارز ونسلق اللحم

  2. 2

    مع معلقة سمنة نقلب البازلاء على النار الى ان يفك الثلج وتصبح طرية

  3. 3

    نضيف للارز اللحم والبازلاء والمسكرات مع رشة فلفل ونقلب ونتركها لتبرد قليلا...وهذه هي حشوة الاوزي

  4. 4

    نحضر ورق الكلاج ونقصه بشكل مربع

  5. 5

    نحتاج لثلاث طبقات من الكلاج ندهن بينها الزيت والسمنة المخلوطين بفرشاة المطبخ ثم نضع الطبقات في زبدية صغيرة ونضيف الحشوة

  6. 6

    نغلق صرة الاوزي مع دهن القاعدة بالخليط ثم نقلبها في صينية الفرن وندهن الوجه ايضا

  7. 7

    عند اتمام الكمية ندخل الاوزي الى الفرن لمدة 10 دقائق ثم نحمر الوجه

  8. 8

    نخرجها من الفرن ونغطي الصينية لمدة 5 دقائق ثم نزين الوجه بالمكسرات

  9. 9

    تقدم مع اللبن والسلطة

  10. 10

    بالعافية.....

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Ghina ar
Ghina ar @cook_4123318
نُشرت في
اعشق تجربة الوصفات الجديدة والسهلةواحب الحلويات تحديدا
اقرأ المزيد...

التعليقات

Fatima, kitchen&cook
Fatima, kitchen&cook @kitchen_cook00
تسلم دياتك ..شي فاخر من الاخر

وصفات مشابهة