Nila Goreng

Angesti A
Angesti A @cook_4593529
Jawa Tengah

Mengolah ikan nila goreng saya bedakan sedikit dari lele goreng. Untuk nila goreng saya tidak pakai jahe dan lengkuas dan saya ganti dengan kemiri. Hasilnya pun masih terasa nikmat 😁

Nila Goreng

Mengolah ikan nila goreng saya bedakan sedikit dari lele goreng. Untuk nila goreng saya tidak pakai jahe dan lengkuas dan saya ganti dengan kemiri. Hasilnya pun masih terasa nikmat 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan nila
  2. 6 butirbawang putih
  3. 2 butirbawang merah
  4. 1 sdmketumbar
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 sdmkunyit bubuk
  7. 1 sdmgaram
  8. 1 gelasair
  9. secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan nila, sayat sisi kiri kanan ikan supaya bumbu meresap.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar. Taburkan bumbu yang dihaluskan diatas ikan, tambahkan kunyit bubuk dan garam. Siram dengan air lalu aduk hingga bumbu rata dan meresap kedalam ikan. Diamkan 30 menit.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan ikan hingga tenggelam. Goreng sampai warna kecoklatan, balik sekali saja. Angkat, santap selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angesti A
Angesti A @cook_4593529
pada
Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa