パリもちっ 韓国海苔チーズ餅
ゆさKitchen @cook_40151160
ちょっとしたおつまみに。チーズ餅好きな人に！
韓国海苔の味がチーズと合わさり食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
最初、納豆チーズ餅を作ったら好評だったので、第二弾はちょっと軽めにしたくて、納豆を韓国海苔にしました！
軽くてパクパク食べれてしまうので、家族で食べるなら倍量以上がベスト。あっという間になくなります。
パリもちっ 韓国海苔チーズ餅
ちょっとしたおつまみに。チーズ餅好きな人に！
韓国海苔の味がチーズと合わさり食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
最初、納豆チーズ餅を作ったら好評だったので、第二弾はちょっと軽めにしたくて、納豆を韓国海苔にしました！
軽くてパクパク食べれてしまうので、家族で食べるなら倍量以上がベスト。あっという間になくなります。
作り方
- 1
材料をボールで混ぜておく。
-
- 2
テフロンフライパンに薄く米油をしいてキッチンペーパーで全体になじませる。
使った韓国海苔はこちらのけっこう大きめのもの。 -
- 3
具を5-7個に広げる。一つに餅は重ならないように2個、チーズと海苔も同量になるぐらいにする。中火で蓋をして片面を2分。
-
- 4
チーズがこんがりきつね色になったら、ひっくり返して蓋をしてまた2分。ちょうど良い焼き具合でお皿にもりつける。
-
コツ・ポイント
①チーズと海苔の量が大切。海苔だけの部分がないように、足りない時は片面焼く際に追加する。
②餅が一つに2個も大切。重ならないように広げて焼く。
③チーズがこんがりカリっとするまでよく焼く。
④蓋をすることで、餅が早く膨らみカリッとします。
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