もったいないからホットミルク

エスペロス
エスペロス @cook_40258220

ほろ苦のカラメルを作った後のお鍋で、牛乳を沸かすと、キャラメルラテ風です。
このレシピの生い立ち
お鍋についた、カラメルを洗い流すのがもったいなくて、牛乳を沸かしました。

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材料

1人分
  1. カラメルを作った後の鍋 直径12cm小鍋
  2. 牛乳 150㎖
  3. お好みでお砂糖、メープルシロップ等 適宜
  4. お好みでココア ひとつまみ

作り方

  1. 1

    カラメルを作った後の、お鍋に牛乳を入れます

  2. 2

    お鍋を揺すりながら、あっためます。
    鍋肌をこそげなくても、だんだんカラメルが溶けてきます。

  3. 3

    意外と甘くないので、お好みで甘みをつけてもOK。

  4. 4

    出来上がりにココア、インスタントコーヒー、シナモンお好みで。

コツ・ポイント

計量がめんどくさい時は、飲むコーヒーカップに牛乳を入れて、お鍋に入れるとまさに適量(笑)

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レシピ作者

エスペロス
エスペロス @cook_40258220
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再現レシピや、デパ地下デリが大好きです。それから時短!˚✩∗*゚⋆。˚✩☪︎⋆。˚✩˚✩∗*゚⋆。˚✩⋆。˚✩
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