Bapao Coklat Super Lembut

Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
Bandung-Jakarta

Resep dari Mbak heny. Saya sesuaikan dengan kebiasaan saya. Bener aja ini bapao baru diangkat udah abis 2 sama anak.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. 150 grtepung cakra
  2. 100 grtepung segitiga
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. secubitgaram
  5. 25 mlminyak goreng
  6. 5 sdmgula pasir
  7. 1 sdmragi (saya pakai saf instan)
  8. 125 mlair hangat
  9. Bahan isian
  10. sesuai seleracoklat batang diiris (saya pakai colatta)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ragi dan gula pasir ke dalam air. Aduk dan tutup. Biarkan 10menit hingga berbusa.

  2. 2

    Dalam wadah lain. Campur tepung cakra, segitiga, maizena, garam dan minyak. Masukkan ragi yang sudah berbusa. Uleni sampai kalis elastis.

  3. 3

    Tutup dengan kain lembab. Diamkan 30menit. Hingga mengembang.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan dan isi dengan coklat. Bulatkan dan bawahnya beri alas. Saya pakai kertas bolu kukus.

  5. 5

    Siapkan kukusan. Tunggu hingga air kukusan matang, masukkan bapao. Tunggu 15menit. Siap di angkat.

  6. 6

    Bapao siap di santap.

  7. 7

    Mejeng dulu ya.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Rahmadani
Rahmadani @cook_27859354
Mbak kalau enggk pakai tepung cakra bisa enggk?

Ditulis oleh

Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
pada
Bandung-Jakarta
Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍
Lebih banyak

Resep Serupa