Untuk memeriahkan acara mingguan para cookpader. Kali ini recook resep kakak @triana fitria (ummu silmi) akibat kompor meleduk di group aop_indonesia jd penasaran juga, secara blm pernah berhasil bikin kentang mustofa. Dan Alhamdulillah akhirnya berhasil. Meski penuh perjuangan. Oh ya kalo pingin hasil paturutan lebih besar pakai parutan sawut. Ini sy pakai parutan keju soalnya 😊 sy bikin setengah kilo aja resep asli mbk triana bikin 1kg langsung.Resep asli juga mengunakan teri nasi tp sy skip. Untuk resep dan cara pembuatan detail intip coopadnya mbk @triana fitri (ummu silmi) ya...

Source : Mba TantiAssalamualaikum..apa kabar teman2..(sambil tiup2 debu disana sini)..lama banget ga apdet kukpad xixixi keasikan nongki sm aopers..Kali ini aku bikin kering kentang, kriuk2..pedes manis dan asinnya pas..enyakk deh sama nasi hangat aja suami udah sukaa..tapi bikinnya lumayan butuh kesabaran mulai ngrajang kentangnya dan juga gorengnya sampe garing kriuk2..tapi hasilnya sepadan, endesss banget moms..oia jumlah cabe sesuai selera,saya bikin ga begitu pedes soalnya buat si kecil juga..

_26.02.17_Udah cookmark resep mba Triana ini sjk diposting beliau, sangat tertarik krn tnpa kapur sirih, tdk spt kebanyakan resep sejenis yg hrs pake kpr sirih. Dan kebetulan hari ini posting rame2nya tema recook umbi2an, jd pas banget timingnya.Tapi sy hanya bikin 1/2 resep tanpa teri, bahan jg sdh sy sesuaikan selera orang rumah, seperti cabe sy tambahin 2x liat, gula dikurangin dan sy tambah jg daun jeruk spy wangi. Demikian jg di step pembuatan sy tambahkan stepnya pd kentang diperas pelan dg kain bersih dulu sblm digoreng (untuk mengurangi kadar air spy cpt kering ketika digoreng)...Happy cooking😍Salam simply tasty dari dapurVY☺

Pertama kali bikin kering kentang dan hasilnya enak bgt, makasih mbak hayati @MamaBirru resepnya enak bgt dan anti gagal.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_SerbaKriuk#RamadanCamp#KeringKentangKacang#CeritaDapurHariIni

Suka banget ama yg namanya kering kentang mustofa. Sebenernya ini kedua kalinya bikin. Yang pertama kurang sukses (kepedesan & rasanya kurang cocok di lidah). Kali kedua recook resepnya Mba Triana Fitria ini, 1st trial langsung sukses, rasanya sesuai ama yg saya pengen. Berhubung masih coba2, cuma bikin 1/2 resep, scara motong kentangnya kan PR banget ya, kalo gagal bisa nangis deh, hihihi. Berikut saya share ulang resepnya, barangkali ada yg mau coba bikin, tapi takaran ada yang saya ubah dikit dari resep asli ya moms

Siapa yang makan kering kentang kalau di kondangan aja? Karena mikir pasti susah buatnya, padahal mudah banget loh, yuk kita buat!!

#cookpadcommunity_Tangerang#keringkentangmustofa#reseptrianaBismillahMengenang pertama kali saya post resep ini. Dulu saya coba bikin ini langsung berhasil, makanya saya berani posting, sapa tau juga bisa jd wadah bisnis tambahan ibu2 cookpad...Saya pun begitu,malahan niatnya mau dijual, tp ternyata sampai sekarang belum mulai. Udha keburu sibuk sama bayik. Alhamdulillah ya allah.Resep ini andalan banget, kenapa? Karna tiap minggu kadang saya bikin untuk stok sarapan dan makan.Sebelumnya resep kering kentang saya ini sudah pernah tayang. Alhamdulillah sekali jadi fenomenal dan banyak yg Recook.Ada beberapa juga yg nanya kenapa melempem.Menurut sepengalaman saya - eitss udah mahir amat romannya hihi1. bisa jadi melempem karna Kentangnya udha gak fresh alias layu gitu. Tau kan ya.2. Bisa juga saat pencucian dan meres nya harus sekuat tenaga. Hihi lebay. Iya karna ini ga pake kapur sirih.3. Bisa jadi saat mencampur bumbu kebanyakan minyak malah jd melempem.4.banyak faktor sih. Tapi sepengalaman saya begitu ya.

Terinspirasi resepnya mb jenny, mumpung momen nya pas, buat lebaran kudu siap2 stok lauk kering contohnya ya si kentang mustofa ini, knp juga mesti mustofa yak 😂, kentangnya kriuk banget, rasa pedes n manisnya pas banget, hhhmmm anakku dua2 nya ampe abis setoples dicemilin bolak balik

Seperti biasa, dari sekian buanyaaaak rutinitas dan tugas buibu dirumah, saya #PilihMasak sebagai prioritas utama. Karena dengan anggota keluarga yang tidak sedikit memasak sendiri bisa jauh hemat dari pada beli masakan jadi. Dan pastinya pertimbangan kehigienisan nya dong yaa.Dan saya #PilihMasak sendiri karena apa yang kita masak akan lebih sesuai dengan selera keluarga.Kali ini saya #PilihMasak Kering Kentang Mustofa, salah satu menu favorit pasukan rumah yg bisa dijadikan stok berminggu minggu bahkan bisa tahan sampai 2-3 bulan asal disimpan di wadah tertutup/kedap udara. Menu ini, adalah menu penyelamatan juga saat kesiangan bangun sahur di bulan puasa 😅.Dan ini salah satu menu andalan yang praktis untuk bekal anak kost juga.Note : Pilih Kentang Kualitas bagus#PejuangGoldenBatikApron#Minggu36#CookpadCommunity_Bandung

Menu andalanku, kenapa ini dijadikan menu andalan? krn perjalanan mudik lintas pulau yang cukup jauh, kering kentang menjadi menu andalan dikala bekal sudah habis, tak bisa mampir rest area krn penuh, jadi anak-anak makan nasi+kering kentang+abon 😆😂bikin sendiri bikin versi tidak pedas, sangat cocok untuk anak-anak 😊 ||source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/2018003 ||#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang

_15-05-2019_Kebetulan ada kentang terbengkalai sampai ada yang hampir busuk. Akhirnya saya kepikiran bikin sesuatu yang bisa awet berhari2 yaitu kering kentang mustofa. Lumayan bisa buat lauk kalau pas kepepet. Resep dari mba Diah Didi.#keringkentang #keringkentangmustofa #SiapRamadan #AntiRibet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Source : Bu TantiIni asli gurih bumbunya terasa banget, di tambah rasa pedes manis nya yg nendang, dan kentangnya yang kriuk kriuk aduh,, bikin ga bisa berhenti makan hehee... kalau tips dari bu tanti agar awer kriuk itu goreng kentang dengan api besar jika sudah setengah matang baru di kecilkan.. makasih resep dan tipsnya bu.. saya bikin 1/2 resep.. sebenarnya stok kentang saya lebih dari 1/2 kg tapi tadi ada sekali gorengan gosong😭 gara gara di tinggal nguleg bumbu😅 tapi untung ga semuanya yang gosong.. next time harus di tungguin deh😅 langsung liat resepnya di bawah yaa⬇⬇⬇