Klepon ubi ungu

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgubi ungu
  2. 200 gramsagu
  3. 4 kepingkecil gula merah
  4. 2 butirkelapa parut
  5. sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ubi dgn air bersih lalu kukus sktr 30 mnit/smpai ubi empuk. Sementara itu potong gula brbntuk kotak.

  2. 2

    Kupas kulit ubi lalu haluskan selagi ubi msih panas.

  3. 3

    Cmpur ubi yg sdh di haluskn dgn sagu lalu uleni smpai kalis/bisa di bentuk bulat.

  4. 4

    Bulatkn adonan lalu isi dgn gula merh di tngah nya.,

  5. 5

    Panaskn air smpai mndidih lalu rebus klepon smpai mngapung lalu angkat dan gulingkn di ats kelapa parut tadi.,

  6. 6

    Selamat mencoba:-)

  7. 7

    Jgn lupa kelapa parut dikukus dulu biar tdk cpt basi dan cmpurkan garam pada kelapa parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunda alfis
bunda alfis @cook_7196505
pada

Komentar

Resep Serupa