Klepon ubi ungu

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grubi ungu
  2. 250 grtapioka
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 butirkelapa parut
  5. 1/2 sdtgaram untuk kelapa
  6. gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut yg telah dicampur 1/2 sdt garam

  2. 2

    Diwadah lain, rebus atau kukus ubi ungu dan setelah matang haluskan

  3. 3

    Campur ubi ungu yg telah dihaluskan dan tambahkan 1/2 sdt garam

  4. 4

    Uleni dan pulung " lalu beri isian irisan gula merah

  5. 5

    Rebus klepon dalam air mendidih

  6. 6

    Apabila sudah mengapung tandanya sudah matang

  7. 7

    Angkat dan lumuri dgn kelapa parut kukus

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dydyheidy
dydyheidy @cook_7165913
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa