Bolu Tape Kukus 2 Telur
kemaren jumat pas belanja bulanan, nemu tape singkong yg expired date nya masih lama, jadi mikirnya kalo ngga sempet eksekusi weekend ini, bisa lah minggu depan lagi baru dimasak, hahaha.. tapi ternyata ngga betah tiap buka kulkas lihat tape nganggur 😂 so pagi ini habis masak sayur dan lauk, langsung eksekusi bolu tape kukus nya. resepnya aku ambil dari resep bolu pisang kukus Mba Endang Just Try and Taste, dgn modifikasi sedikit takarannya. Here we go!
Bolu Tape Kukus 2 Telur
-
stun“terimakasih resepnya bun.. alhamdulillah enak dengan tambahan toping keju” -
Mi“Enaaak. Saya tambah parutan keju di adonannya & tdk pakai minyak. Terima kasih, Mbak ...” -
Fitria Herawati“Mantul bolunya” -
Nunuk Indarti“enaak..makasiih” -
Zainab Al'Ismah“Berhasil, cmn pas dibagian tengah lumer gitu, efek kebanyakan tape atau bukan ya, soalnya tapenya g saya timbang, ngukusnya jga udh 30 mnt” -
Widya Dwi Setyawati“Tadaaaa.... Kumodif dikit, tambah keju parut 80gr dan matcha filling dibagian bawah loyang. Gak magtig karena ada sensasi rasa green tea yang samar.”
kemaren jumat pas belanja bulanan, nemu tape singkong yg expired date nya masih lama, jadi mikirnya kalo ngga sempet eksekusi weekend ini, bisa lah minggu depan lagi baru dimasak, hahaha.. tapi ternyata ngga betah tiap buka kulkas lihat tape nganggur 😂 so pagi ini habis masak sayur dan lauk, langsung eksekusi bolu tape kukus nya. resepnya aku ambil dari resep bolu pisang kukus Mba Endang Just Try and Taste, dgn modifikasi sedikit takarannya. Here we go!
Cara Membuat
- 1
Yang paling pertama, so pasti nimbang semua bahan ya. aku pake timbangan digital weston, lumayan membantu ada satuan utk berat bahan2 kering, susu sm air
- 2
Masukkan telur dan gulpas ke dalam wadah
- 3
Kocok telur dan gulpas. speed rendah dulu sampai tercampur, baru naikkan speednya. sampai warna putih, dan mencapai ribbon stage.
- 4
Ribbon stage itu seperti apa, ini stage dimana kocokan telur dan gulpas, ketika diangkat dan adonan jatuh, beberapa detik dia berjejak baru tercampur dgn adonan lagi. aku sampe tes 2kali, matikan mixer dan ngecek udh berjejak apa belum.
- 5
While nunggu kocokan telur, lumatkan tape & SKM dgn garpu
- 6
Campurkan tape ke dlm adonan, turunkan speed mixer dulu
- 7
Matikan mixer, dan campurkan terigu&baking powder yang udh diayak, sedikit demi sedikit dgn aduk balik
- 8
Terakhir masukkan margarin yg udah dilelehkan.aduk sampai rata.
- 9
Tuang ke dalam loyang yg udah dioles margarin dan terigu.
- 10
Masukkan di kukusan, yg airnya udh mendidih dan ditutup dgn lap atasnya supaya air ngga netes ke adonan. kukus selama 30mnt ajah. angkat dan dinginkan
Resep Serupa
-
Bolu Tape 2 Telur Bolu Tape 2 Telur
Ceritanya masih punya sisa tape dikulkas...dan mencoba eksekusi bolu tape...yg super simpel...Hasilnya lembut bangeett dan tapenya kerasa bangeettt pokknya yummmmmyyy
-
Bolu tape kukus 2 telur Bolu tape kukus 2 telur
Punya tape di kulkas, kalo di diemin Bae gak ada yg makan,Alhasil uprek di dapur buat camilan serumahAkhirnya jadi bolu tape 😁😁😁
-
Bolu Tape 2 Telur Bolu Tape 2 Telur
Berhubung ada tape singkong tapi orang rumah pada nggak minat nyentuh, jadi tangan rasanya gatal mau coba bikin bolu tape, hehe..
-
Bolu Tape 2 Telur Bolu Tape 2 Telur
Bolu tapenya empuk n gurih, tp pas lg dioven 30 mnt rada2 iseng diganti api atas u 10 mnt brkutnya, jd hasilnya sama gelap atas bawah akhirnya ga dikasih toping 🙄. Klo u bolu ini cocoknya dibakar adonannya lebih lembut, padahal cm pke 2 telur n teksturnya pun lembut berpori, u rasa enak n gurihnya tape berasa. Untuk bolu kukus kurang mengembang, tp masih berpori u rasa hampir sama. Lebih cocok yg berbahan ragi dibakar krna bkin gurih...👍
-
Bolu Tape 2 Telur Bolu Tape 2 Telur
Hei hei hei aku mau bolu tape yang bisa dibilang ekonomis karena cuma pake 2 butir telur dan gak pake butter.
-
Bolu Tape 2 Telur Bolu Tape 2 Telur
Sejak kecil memang suka makan tape singkong, jadi semua olahan makanan yang pakai tape singkong pasti suka. Salah satunya bolu tape.Saya rebake resep mbak Arum, karena peralatan baking di rumah terbatas jadi mencoba membuat setengah resep. Jadi bolu tape irit telur karena cuma pakai 2 telur. Tepung terigunya saya ganti tepung mokaf. Saat buatnya ada step yang terbalik, harusnya tape dahulu yang dimasukan, tapi saya malah tepungnya dahulu. Puji syukur rasa bolu tapenya tetap enak 😄.Sc: Arum Kusuma#PejuangGoldenApron3#OlahanTape#BoluTape#GlutenFree
-
-
Bolu Tape 2 telur Bolu Tape 2 telur
Masih ada tape singkong di kulkas, kita buat bolu tape aja anak-anak suka tapi lagi pengen yang teksturnya agak padat tapi tetep empuk. Kreasi bikin bolunya cuma pake 2 telur karena stoknya tinggal segitu, hehe. Males belanja dulu nanti mood bakingnya keburu ilang, wkwk. Ini loyangnya kegedean, jadi tekstur pinggirannya agak crunchy tapi justru anak-anak suka.#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu Tape 2 telur Bolu Tape 2 telur
Tape atau tapai merupakan hasil fermentasi dari singkong ataupun beras ataupun ketan. Ragi untuk fermentasi tape merupakan campuran beberapa mikroorganisme, terutama fungi (kapang dan jamur). Tape yang dipakai dalam resep ini adalah tape singkong.Saya recook dari Mba Irmayanti. Pas resepnya. Manisnyapun pas. Boleh dicoba.Yang mau resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13732129-bolu-tape-2-telur?#cookpadcommunity_Jakarta: BeCAK, Berkunjung ke Community Antar Kota #GowesBecak_keBogor
-
Bolu tape 2 telur Bolu tape 2 telur
Ini bolu kesukaan keluarga..tape emang slalu enak di apain juga..bahkan kalo ga diapa2 in..dimakan mentah tetep maknyusz, 😊😊
-
Bolu Tape 2 telur Bolu Tape 2 telur
Dapat kiriman resep dari temen namanya Ola yang lebih dulu belajar baking. Dan pas banget lagi ke warung ada tape, langsunglah eksekusi dan rasanya pas di lidah enyaaaaak 🤤🤤#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#dapurima#mingguke18#Bolutape
-
Bolu Tape Lembut 2 Telur Bolu Tape Lembut 2 Telur
Saya suka banget dg bolu tape, tp setiap kali bikin bantet mulu.. baru ini resep yg ku temukan sangat simple, mudah eksekusi lembut menul2 banget, trims bu Endang25
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)