بط بالبرتقال

مطبخ الشرق
مطبخ الشرق @cook_7195453

وصفة مصرية

بط بالبرتقال

وصفة مصرية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بطة نظيفة ومغسولة
  2. 50 جرامدقيق
  3. 50 جرامخل
  4. 5جرلم ملح
  5. 5 جرامفلفل
  6. 5 جرامزعتر
  7. 5 جرامروزمارى
  8. الحشو
  9. 50 جرامزبده
  10. زيت
  11. عدد 2بصل
  12. عدد 2 جزر
  13. عدد 2 قشر برتقال
  14. 25 جرامزعتر
  15. 200 جرامعصير برتقال
  16. 50 جرامصويا صوص
  17. البوكيه جارنيه
  18. 2عدد اسليز برتقال
  19. 1عدد بصل
  20. 1جزر
  21. 1كرات
  22. 1كرفس
  23. 10 جرامزعتر
  24. 10 جرامروزمارى

الخطوات

  1. 1

    بعدغسل البطة جيدأ تصفى تماما من الماء ثم ندعكها بالدقيق والخل والملح والفلفل والزعتر والروزمارى

  2. 2

    نحضر صنيه كبيرة ونضعها على النار ونضع بها قطعة من الذبده ونعطيها صدمه من كل الجوانب

  3. 3

    نقوم بعمل الحشوة وهى عباره عن البصل والجزر وقشر البرتقال وعصير البرتقال والذبده والزيت والزعتر والروزمارىوالصويا صوص

  4. 4

    نحضر صنية كبيرة بها البوكيه جارنيه اسليز برتقال وجزر وبصل وكرات وكرفس وزعتر وروز مارى ونضع بها البطة ونلفها بالفويل كويس ونضعها بالفرن لمدة ساعتين ونصف اوحسب وزن البطة

  5. 5

    بعد ماتستوى البطة نخرج البطة من الفرن ونقوم بدهنها بالذبده وملعقة عسل ابيض وملعقة صلصة وملح وفلفل وندخلها الفرن تاخد لون والف هنا وشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مطبخ الشرق
مطبخ الشرق @cook_7195453
نُشرت في

من الأكثر بحثًا في

التعليقات

وصفات مشابهة