Duck

بطه 2 ونص كيلو • ورق عنب • رز مصري • طماطم مبشورة • بصل مبشور • ثوم • توابل بودرة (قرفة، حبهان، ملح، فلفل اسود، كزبرة بودرة، نجمة مطحونة، ملعقة بشر برتقال) • محلول النقع (ماء، ملعقة كبيرة سكر، ملعقة كبيرة ملح، ملعقة كبيرة خل، شرايح برتقال، شرايح ليمون، بهارات حب) • بطاطس • حراري

بطة وزن 2 كيلو إلى 2 ونص تقريبا • بهارات (ملح ،1/2فلفل اسود،2 ورق لورا،5 حبهان،5 قرنفل) • خضار (بصل متقطع ،جزر ،طماطم مبشورة او متقطعة،٢ فص ثوم)للشوربة • بصلة متقطعة صغير • ملح وفلفل أسود لتتبيل البطة • مصري • بصلة متقطعة صغير • فلفل أسود • سمن • زيت • ملح

بطه كاملة بوزن 2،5 إلى 3 كيلو مغسولة جيدا ومنقوعه في البرايم ليلة كامله • منقوع البرايم ( كوب عصير برتقال وعصير ليمونة م ك ملح نصف كوب خل 4 لتر ماء قشر البرتقال والليمون • 4 حبات ليمون • عودين قرفه • حبتين بصل مقطعه ارباع • ورقتين غار • 8 حبات هيل • ملعقة فلفل اسود حب • كمون حب • كزبرة حب • 4 مكعبات ماجي • كوب برغل خشن منقوع نصف ساعه •

بطة مغسولة جيداً • بصلة مبشورة • ملح • فلفل اسود • من كل من • رز ماري • زعتر • كركم • قرفة • حبهان • ورق لورى • خل •

بطة كبيرة(وزنها 3 كيلو) • بصلة مفرومة ناعم • فريك مغسول ومنقوع • سمن بلدي • ملح • فلفل اسود • السبع بهارات • محلول النقع • سكر • ملح • زنجبيل بودر • عصير ليمون •

بطه حوالي • ارز مصري مغسول ومنقوع 10 دقائق لو البطه سنها صغير لو كبيره يتغسل فقط • بصلتين كبار متقطعين صغير • طماطم • سمنه بلدي كبار • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود • كمون • كام فص حبهان • قرفة ناعمة • ورقتين ورق لوري • قرفة خشب

بطه وزن • بصله لدعك البطه فيها • روس بصل لحشو البطه • ملح • فلفل اسود • زبيب • خل لنقع البطه • بقدونس للتزين

ملح عصير ليمون • من الليمون • ملح • دقيق اسمر • ليمون • ليمون • بشر ليمون • ثوم • خل • ملح • قرفه • هيل •

جوز بط • رز • بصل • ثوم • طماطم • صلصة طماطم • ليمون • فلفل احمر • ملح • بهارات • كركم • فلفل رومي اخضر •

بطة • بصل • عصير طماطم • ورق لوري • حبهان • ملح+فلفل اسود • للنقع: • ليمون+ملح+دقيق+ماء

بطه مغسوله بدقيق وملح ومنقوعه في محلول خل وملح وليمون • بطاطس • طماطم • فلفل • بصل • ملح • خل • عصير ليمون • دبس رمان • ملعقة صلصة • بهارات مشكل • فلفل اسود •

بطتين كبيره • خل _ ملح _ ليمون _ برتقاله • لتتبيل البطه :🍊🍋 • ليمونه • برتقاله • بصله • ثوم • زنجبيل • دبس الفلفله الحمراء • لكل من: • فلفل اسود • كمون •

قلقاس مجمد • سلق اخضر • كزبرة خضراء • ثوم • ملح • فلفل اسود • شوربة لحم او طيور دجاج/بط(3 كوب شوربة) • سمنة بلدي او زيت نباتي

بطه حبه كامله • بصلتين • ثوم مطحون • بهارات • فلفل اسود • ماجي • رز مصري • لحمة مفرومه • زيت • ماجي • ليمون

بطة مغسولة كويس جداً • بشر وعصير برتقالة • عصير ليمونة • زبادي • روز ماري • بصلة كبيرة مبشورة • بصلة مقطعة حلقات • طماطم مقطعة حلقات • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • بابريكا • زنجبيل • عسل ابيض •

بطه متنظفه في محلول التنظيف • جزره مقطعه • طماطمايه مقطعه • بصله مبشوره • فلفل اسود • جوزه الطيب • ملح • حبهان بودره • حبهان صحيح • مستكه • قرفه • بهارات •

بطه كبيره حوالي 3 او 4 كيلو • بصلات متوسطه الحجم • حبهان ومستكه • سمنه بلدي • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كمون • خيط وابره أو خل خشب

بطة متوسطة الحجم • بصل • فلفل اخضر • ورق عنب • رز • خضرة • ملح، فلفل • بهارات مشكلة • كمون • طماطم

بطة مغسولة كويس جداً • ارز • بصلة مقطعة • ملح • فلفل اسود • ورق لوري • حبهان • عود قرفة • فص مستكة • بصله • طماطمية

دكر بط بلدي • بصله كبيره • ملح حسب الرغبة • فلفل اسمر • كزبره ناشفه • جوزه الطيب • حبهان • ورق لوري • طمطمايه • بصلايه • عودين كزبره خضره للمرق • دقيق ذره مخلوط عليه ملح للتنضيف •

ماء دافئ • حليب بودرة • كاس دقيق • زيت • سكر • ملح • خميرة • بايكنغ بودرة

بطة بلدي • بصل • حبهان • قرنفل • لورا • مستكة • كبابة صيني • فلفل اسود • ملح • ملعقة سكر • سمنة بلدي

بطه مسلوقة • ملعقه كاتشب • دبس الرمان • زبدة • ملح • وفلفل اسمر

بصلة كبيرة • البطه • توابل ، • بهارات • ملح • فلفل • ممكن اضافه م. ص بابريكا • (بصل. • بطاطس. • جزر)

بطة كبيره او بطتين صغيرين • أرز بمقدار • بصلتين وسط • ثوم • طماطم • ملعقة صلصة كبيره • ورشه فلفل اسود • وورق لورا • وملح • عيش محمص

بطة مغسولة جيداً بالملح والليمون والدقيق • تتبيلة البط • زيت • بابريكا • معلقتين ثوم بودرة كبيرة • بصل بودرة كبيرة • ملح • حبهان بودرة • أرز الحشو كوب رز بسمتي مغسول او عادي ومنقوع ربع ساعة • بصلة متوسطة مبشورة • زيت او سمـنة حسب الرغبة • من القرفة •

بطه منقوعه في خل وماء لمدة ساعة • توابل • بصل. • وطماطم. • فلفل اخضر • ملعقة فلفل اسود. • ملح. • كمون.. • زنجبيل. • ثوم بودرة. • قرفة. • ملعقة كبيره دبس رمان. •

بطايه • بصله متوسطه • جزره • طماطم • زيت • ماء • والدقيق • والليمون • والخل • بصله كبيره • وشويه زبيب • بصله صغيرة •