Tumis tongkol wortel pedass

pu3pambudi
pu3pambudi @pu3pambudi
Malang

Kalau yang ini buat saya dan suami jadi rasanya harus pedass

Tumis tongkol wortel pedass

8 orang berencana membuat resep ini

Kalau yang ini buat saya dan suami jadi rasanya harus pedass

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ekorikan tongkol uk.sedang
  2. 1/2wortel uk.sedang,iris sesuai selera
  3. 1/2bawang bombay,iris
  4. 3 siungbamer,iris
  5. 3 siungbaput,iris
  6. 10cabe kecil,iris
  7. 1/2tomat,iris
  8. secukupnyagula
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyapenyedap rasa
  11. sejumputlada bubuk
  12. 2 sdmperasan air jeruk nipis
  13. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  14. 100 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan tongkol sampai bersih. Belah menjadi 2,buang duri dan kepala. Lalu potong sesuai selera (kalau saya 2ekor jadi 8 bagian)

  2. 2

    Siram ikan tongkol dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan 10-15 menit

  3. 3

    Tumis bawang bombay, bamer, baput, dan cabe kecil

  4. 4

    Tunggu hingga harum, masukkan tomat, wortel dan tongkol. Aduk2 biar bawang2 tercampur

  5. 5

    Tambahkan air dan bumbui dengan gula,garam,lada bubuk,penyedap rasa

  6. 6

    Koreksi rasa dan masak hingga matang

  7. 7

    Sajikan selagi hangat dan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pu3pambudi
pu3pambudi @pu3pambudi
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa