نقوم بسلق الجاج في طنجرة مع وضع لترين من الماء فوقه والبهار والكاري والقليل من ورق الغار والماجي ونتركهم حتى النضج

نقلبهم نصف استوا

بعد ذلك نقوم بفرد الرغيف في الصينيه وناخذ من البصل المقلي ونفردة فوق الخبز ونضع الدجاج ونتركه في الفرن حتا يتحمر