Cilor

Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
Palu - Sulawesi Tengah

Resep dari teman FB Vhe Vherawati, sy coba kreasikan sesuai selera saya. Mirip cilok tapi beda, waktu masak ini dapurku wangii skali kayak yg lagi masak sup ayam hihii pdhl cuma cilor. Terima Kasih resepnya Mbak Vhe

Cilor

Resep dari teman FB Vhe Vherawati, sy coba kreasikan sesuai selera saya. Mirip cilok tapi beda, waktu masak ini dapurku wangii skali kayak yg lagi masak sup ayam hihii pdhl cuma cilor. Terima Kasih resepnya Mbak Vhe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtapioka
  2. 100 grterigu
  3. 2bawang putih
  4. secukupnyamerica
  5. kaldu bubuk secukupnya (sy tdk pake, kebetulan lg kehabisan)
  6. secukupnyagaram dan gula
  7. secukupnyaair panas mendidih
  8. irisanseledri dan daun bawang secukupnya (resep asli tdk pake)
  9. 1-2 butirtelur
  10. secukupnyaminyak goreng
  11. tusuksate secukupnya
  12. saos:
  13. 10cabe rawit
  14. 1bawang merah
  15. 1tomat
  16. secukupnyaminyak goreng
  17. secukupnyasaos sambal
  18. sedikitair
  19. secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih

  2. 2

    Didihkan air, campur tepung tapioka, terigu, bawang putih, garam dan gula siramkan air mendidih sedikit demi sedikit hentikan saat dirasa sudah cukup tdk terlalu keras dan lembek

  3. 3

    Masukkan irsan seledri dan daun bawang. Uleni hingga kalis. Oiyaa tangan sedikit diminyaki supaya tdk lengket. Tes rasa cicipi

  4. 4

    Didihkan air untuk merebus. Bentuk bulat2.. Lalu rebus bulatan2 cilor hingga mengapung tanda cilor sdh matang

  5. 5

    Kocok lepas telur lalu celupkan cilor,, goreng hingga matang.. Versi asli ditusuk dulu lalu dicelup ke telur lalu digoreng.. Sy ditusukkan ke sate saat sdh matang semua. Sesuai selera sj

  6. 6

    Buat sausnya: tumis cabe, bawang dan tomat lalu uleg tambahkan saos sambal, sedikit air + gula dan garam tes rasa cicipi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
pada
Palu - Sulawesi Tengah
Senang bisa membantu dan memberi sedikit ide2 menu masakan di rumah anda 💓Silahkan merecook dan modifikasi sesuai selera masing2, dan share kembali resep ala kamu sendiri 😘Semangat belajar dan terus berkreasi 😃Homemade is the best 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa