Marmer Cake - No Baking Powder No SP

Sumber dari IG @lawthomaz
Warnanya jadi kelewat eksotis gara-gara ditinggal mandi 😥 pas turun2 abis mandi serumah kok uda wangi, waduhh feeling ga enak.. haha
Kelamaan angkat, kelewat 5menit pengaruh banget.. masih untung ga hangus, pelajaran ga mau ninggalin deh kalo lagi manggang..
Kalo ga pake pengembang atau pelembut kue gini, bisa di icip2in ke si son#2 aku yang baru 10 bulan.. hihi si bayi berbaju orange di background foto.. dia langsung hap2 gitu di kasih cuilan2 kue nya 😝
Marmer Cake - No Baking Powder No SP
Sumber dari IG @lawthomaz
Warnanya jadi kelewat eksotis gara-gara ditinggal mandi 😥 pas turun2 abis mandi serumah kok uda wangi, waduhh feeling ga enak.. haha
Kelamaan angkat, kelewat 5menit pengaruh banget.. masih untung ga hangus, pelajaran ga mau ninggalin deh kalo lagi manggang..
Kalo ga pake pengembang atau pelembut kue gini, bisa di icip2in ke si son#2 aku yang baru 10 bulan.. hihi si bayi berbaju orange di background foto.. dia langsung hap2 gitu di kasih cuilan2 kue nya 😝
Cara Membuat
- 1
Mixer Mentega dengan gula hingga mengembang dan berwarna pucat
- 2
Turunkan speed ke medium dan masukkan kuning telur satu persatu
- 3
Turunkan speed ke low, masukkan tepung dan susu yg sudah diayak
- 4
Di wadah lain, mixer putih telur hingga mengembang dan kaku berjejak
- 5
Masukkan busa putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap, aduk lipat dengan spatula
- 6
Pisahkan sedikit adonan untuk dicampur dgn coklat bubuk, sekitar 6-7 sdm, aduk rata
- 7
Tuang bergantian ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditabur terigu. Buat motif dengan sumpit
- 8
Panggang dgn suhu 175°C, 45-50 menit, pastikan oven sudah panas. Sesuaikan oven masing-masing. Saya pakai otang api sedang 30 menit. Jika sudah mulai wangi, tes tusuk dan angkat.
- 9
Lembut kalo pake mentega semua, tapi kalo mau campur margarin juga bisa
- 10
Penampakan dekat
Resep Serupa
-
Marmer Cake (No SP/BP) Marmer Cake (No SP/BP)
Udah lama banget nggak posting resep di cookpad, pas niat mau posting malah kelupaan foto step by step nya (efek kelamaan udah gak posting 😅).Ya sudah lah numpang save disini aja skalian, step by step nya sama aja kaya bikin bolu seperti biasa kok. Renie Wisra -
-
Marmer Cake bahan alami non SP or baking powder Marmer Cake bahan alami non SP or baking powder
Dapat resep marmer cake dari temen, saya modif sedikit... hasilnya istimewaaah Vtina -
Marmer Cake No Emulsifier Marmer Cake No Emulsifier
Stok cemilan dah menipis. Mau bebikinan bingung karna bentar lg mau bikin lapis surabaya buat ultah gadis kecilku. Tapi sipapi lagi lembur tiap malam dan slalu cari cemilan. Ya sudah bikin marmer cake aja. Setelah jadi agak kecewa karna ga dpt motif marmer yang cantik. Tapi dg hasil cake sesuai yg di harapkan. NO SERET, empuk, wangi coklat yg menggoda hhmmmm PUAS sama hasilnya.. Happy tentunya.. Bikin kue kalo ga enak itu sakitnya tuh disini *Lebay yaaaa hehehe Yantie Mamicecil -
Marmer cake/butter cake/pound cake no Bp no Sp Marmer cake/butter cake/pound cake no Bp no Sp
Ini first tryal saya dan taraaaa langsung sukses...apalgi tanpa bp dan sp...alamiMust try krna anti gagal Angela Anita -
Marmer cake (no mixer no whisker) Marmer cake (no mixer no whisker)
Dulu marmer cake jadi kue pengganti kue ulang tahun biasa dibikinin mami. Dan kalo Natal kue ini pasti ada selain nastar dkknya. Sekarang lagi pengen recalling memories sekalian nyiapin cemilan weekend, jadilah marmer cake ini. Dibikin hanya pake spatula saja krn belom punya whisker apalagi mixer. Hehe. Kana_kitchen -
Marble Cake No SP Marble Cake No SP
Minggu ke-43 (27 Maret 2021)Coba bikin dengan pisah telur, ternyata mengembang. Maaf klo foto nya ga lengkap. Resep ini bisa dimodifikasi dengan bahan lain, misal coklat bubuk diganti spekuk tambah taburan kenari, mirip ontjikoek hasilnya.#CookpadCommunity_Bandung#week43#PejuangGoldenApron3 Yulys_Kitchen -
Marmer Cake No Oven Marmer Cake No Oven
Halo Cookpaders. Kalau lagi santai enak banget kali ya duduk di teras makan bolu sambil minum teh hangat. Di resepnya bu Fatmah Bahalwan menggunakan oven tapi saya lagi males banget ngeluarin oven tangkring alias otangnya nih kalau kepengen bebikinan bolu. Nah saya ada cara buat antipasi malesnya yaitu di panggang menggunakan magicom. Hahaha. Gapapa ya sekali2 mager pakai otang. Tetap enak juga loh walau bawahnya rada gosong 🤭. Tekstur mungkin agak berbeda. Menurut saya pakai otang hasil bolunya lebih lembut dibandingkan dengan magicom.Oia, pas manggang di magicom harap diperhatikan ya. Buat beberapa magicom mungkin cetrekan magicomnya mesti diganjel kalau sering terlepas ke atas alias no cook/ hanya warm saja. Saya akalin dengan mengganjal pakai ujung pisau lalu pisau saya tindih lagi dengan palu. Nah kalau sudah begini jangan terlalu lama, jangan lebih dari 30 menit. Nanti hasilnya bisa gosong. Atau kalu gak mau ribet beberapa kali di cetrek ke mode cook.Selamat mencoba 😊.Source: Fatmah bahalwan Ratna Ningsih -
Marmer Cake tanpa SP,BP Marmer Cake tanpa SP,BP
Penasaran marmer cake buatan chef Law Thomaz yang tenar di ig akhirnya eksekusi juga. Tanpa pengembang dan emulsifier, oke untuk balita juga. Lembut seperti pakai SP MamaTama -
Marmer Cake Non Gluten Marmer Cake Non Gluten
Suami suka ngemil kue tapi sayangnya kue2 diluar sebenernya gak terlalu sehat, jadi buat kue sendiri tanpa 5P dan gluten. Insya allah lebih sehat :) dinaferydsa -
Marmer cake tanpa Sp Marmer cake tanpa Sp
BismillahMencoba bikin bolu tanpa bahan pengembang, waktu kocok gula dengan margarin benar2 harus sabar, sampai mixernya mati, ngak mau hidup lagi, udah coba dikocok dengan wisher ternyata ngak mengembang sempurna, coba lagi pakek mixer Alhamdulillah mau hidup lagi...Alhamdulillah bolunya cantik motifnya, walaupun kurang tinggi... Mgkin karena udah lama adonannya karena mixer mati.#PejuangGoldenBatikApron eka muliana -
Marmer Cake (new recipe) Marmer Cake (new recipe)
Tekstur marmer cake memang agak seret2 gitu ya, kyk makan kue pas jaman kecil.#berburucelemekemas#resolusi2019#week26Source : tintin rayner Indah Mulia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar