Donat menul tanpa ulen

Heaniee Mubarock
Heaniee Mubarock @cook_6392711
tegal,jawa tengah

Donat ini saya recook dari resep bunda yunda yun,tanpa ulen,tanpa banting, dan ekonomis karna tanpa telur dan tanpa kentang. Adonan memang lengket tapi hasilnya menul - menul

Donat menul tanpa ulen

Donat ini saya recook dari resep bunda yunda yun,tanpa ulen,tanpa banting, dan ekonomis karna tanpa telur dan tanpa kentang. Adonan memang lengket tapi hasilnya menul - menul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. bahan biang :
  2. 1 sendok makanmunjung susu bubuk
  3. 1 sendok makanfermipan
  4. 130 mlair hangat kuku (jng kpanasan nanti fermipan mati)
  5. 1 sendok makangula pasir
  6. bahan Dough :
  7. 250 grtepung terigu protein tinggi
  8. 1 sendok makanmargarin
  9. 1 sendok tehBP (baking powder) peres
  10. 1/2 sendok thegaram halus
  11. sesuai seleratopping

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur bahan biang jadi satu,aduk rata.diamkan kurleb 5 menitan sampai berbusa

  2. 2

    Diwadah terpisah campur semua bahan dough jadi satu,remas-remas sebentar

  3. 3

    Campur bahan biang tadi,aduk rata sekitar 2 menitan.tutup dengan kain basah kurleb 20 menit.(Adonan memang lengket. Jangan tambah kan terigu)

  4. 4

    Setelah 20 menit,tinju adonan. Buang anginnya kemudian cetak,jangan lupa tangan di beri sedikit terigu karna adonan memang lengket

  5. 5

    Untuk donat cetak adonan diamkan lagi selama 20 menit lalu goreng dengan api kecil. Untuk bakpao. Cetak dan isi diamkan 20 menit lalu kukus selama 8 menit dengan api sedang (jng lupa tutup kukusan di beri kain agar uap tidak menetes ke bakpao)

  6. 6

    Isian bisa sesuai selera, oke saelamat mencoba semoga berhasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heaniee Mubarock
Heaniee Mubarock @cook_6392711
pada
tegal,jawa tengah
Ibu dari 1 anak laki2, sedikit karya sajian yang sederhana dari dapur saya,hanya ingin berbagi untuk bisa menginspirasi dan semoga bisa bermanfaat..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa